Trifeles vs. trifeles: Ko jūs zināt par šiem slavenajiem luksusa ēdieniem? - Viņa zina

instagram viewer

Sēne vai šokolāde? Kāds sakars ar trifelēm?

Tātad... Šī ir trifele.

melnā trifele

Attēls: ulterior epicure/Flickr

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte dalās vācu šokolādes kūkas receptē ar pārsteidzošu, gardu pavērsienu

Un šī ir trifele. Vai?

šokolādes trifele

Attēls: Lizzy/Flickr

Par laimi Whole Foods ir šeit, lai atbildētu uz dažiem jautājumiem par atšķirībām (un līdzībām) starp divi, lai nākamreiz, kad recepte prasītu trifeļu eļļu, jūs nemēģinātu izspiest šokolādes konfektes sula.

Piemēram, vai jūs zinājāt, ka šokolādes trifeles patiesībā ir nosauktas trifeļu sēņu vārdā to līdzīgās formas dēļ? Man nebija ne jausmas!

Vai arī tas, ka trifeļu sēnes tiek vērtētas jau kopš seno grieķu laikiem, bet šokolādes trifeles ir salīdzinoši jauns izgudrojums. Tiek uzskatīts, ka tie tika izveidoti 1895. gadā Francijā.

Vai arī to, ka mūsdienās trifeļu sēnes medī suņi, nevis cūkas. Acīmredzot cūkām trifeles patīk mazliet par daudz, un tām bija nejauks ieradums našķoties ar saviem dārgajiem atradumiem.

Tur ir vairāk interesantu lietu par trifelēm (abiem veidiem!)

click fraud protection
šo infografiku. Apskatiet visus trifeļu faktus, un nākamajā reizē, kad dodaties vakariņās, varat pārsteigt visus savus draugus ar savām jaunajām zināšanām.

Vairāk atdzist ēdienu diagrammas

Galīgā siera diagramma ir jūsu sapņu siera krāpšanās lapa
Mēs visi esam aizrāvušies ar ķirbi, un Twitter to var pierādīt
Ko jūsu kafijas izvēle saka par jums