Šie gudrie sakņu alus pludiņi patiesībā ir jaukas smalkmaizītes. Saputojiet šos viltīgos kārumus ar tikai iepakotu kūku maisījumu, glazūras kārbu un sakņu alus bundžu.
Ja jums patīk sakņu alus pludiņi, jums patiks šīs sakņu alus pludiņmaizītes. Es vietējā taupības veikalā atrodu lieljaudas stikla krūzes par 1 USD vai mazāk un glabāju tās skapī tikai šim nolūkam. Dāsni kūciņas tiek ceptas tieši krūzēs, padarot salikšanu neticami vienkāršu.
Ar šīm kūciņām jums ir pāris kūku garšu iespējas. Pirmais ir izmantot šokolādes kūku maisījumu, kas “saknes alus” kūkai piešķirs jauku tumšu krāsu. Lai gan man šķiet, ka man patīk krāsas ērtības, šokolādes garša var pārspēt sakņu alus garšu.
Ja jūs patiešām vēlaties, lai jūsu sakņu alus peldošās kūkas garšo pēc sakņu alus, es iesaku izmantot vienkāršu balto kūku maisījumu un pievienot brūnu glazūras krāsu.
Lai pagatavotu kēksiņus, vispirms izmēriet 1–1/2 tases sakņu alus.
Samaisiet sakņu alu savā kūkas maisījumā un, ja vēlaties, pievienojiet brūnu pārtikas krāsvielu. Jums ir arī iespēja pievienot tējkaroti sakņu alus ekstrakta, kas patiešām uzlabos jūsu kūciņu garšu.
Ielieciet mīklu krūzēs. Man labāk patīk tos uzpildīt, lai tie būtu nedaudz līdz pusei.
Uzmanīgi novietojiet krūzes uz cepeškrāsns apakšējā plaukta un cepiet tās apmēram 30 minūtes 350 grādu F.
Kad jūsu kūkas ir gatavas, ļaujiet tām atdzist, pirms tās sasaldē. Kad tie ir atdzisuši, ar papīra dvieli noslaukiet visus kūkas atlikumus uz stikla iekšpuses virs kūkas.
Lai sasalstu, vienkārši nogrieziet plastmasas maisiņa stūra galu, kas piepildīts ar vaniļas glazūru. Spirālveida glazūru virs savas kūciņas, gluži kā burvīgu vaniļas smidzināšanu.
Ievietojiet salmiņu, un jums ir burvīgi cepti sakņu alus pludiņi, ar kuriem apmānīt savus bērnus.
Sakņu alus pludiņa kūciņu recepte
Ienesīgums 8-10
Sastāvdaļas un piederumi:
- 1 kastīte baltas vai šokolādes kūkas maisījuma
- 1-1/2 tases sakņu alus (istabas temperatūra ir laba)
- Brūna apledojuma krāsa (pēc izvēles)
- 1 tējkarote saknes alus ekstrakts (pēc izvēles)
- 1 var vaniļas glazūru
- 8-10 lieljaudas stikla krūzes
- Plastmasas maisiņš
- 8-10 salmiņi
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Sajauc kopā kūkas maisījumu un sakņu alu. Ja lieto, sajauciet ar glazūras krāsu un/vai sakņu alus ekstraktu.
- Ar karoti vai ielejiet mīklu krūzēs, piepildot tās ar 1/3 līdz 1/2.
- Ievietojiet krūzes cepeškrāsnī. Pārplūdes gadījumā, iespējams, vēlēsities tos vispirms ievietot cepešpannā.
- Cep apmēram 30 minūtes, līdz centrā ievietots bambusa iesms ir tīrs.
- Ielieciet matējumu plastmasas maisiņā un nogrieziet vienu stūri. Caurulītēm virsū smalkmaizītēm uzvelciet glītu spirāli.
- Katrā kūciņā ievietojiet salmiņu.
Vairāk cupcakes glāzē
Ķirbju kūciņas
Apelsīnu krēmveida kūciņas
Mimosa kūciņas
