Lai cik gardas un koduma lieluma tās būtu, velna olas ne vienmēr ir tik vienkārši pagatavojamas. Ja vēlaties izvairīties no lobīšanās problēmām, gredzeniem ap dzeltenumu un pildīšanas problēmām, kas izskatās kā Pinterest, tad šie velnišķīgie uzlaušanas gadījumi var mainīt jūsu dzīvi.
Pīlings
Šķiet, ka cieti vārītu olu mizošana ir visnepatīkamākā postošā olu gatavošanas procesa daļa, tāpēc mēs sāksim šeit. Izmēģiniet šīs metodes un atrodiet sev piemērotāko.
1. Izmantojiet glāzi ūdens
Lietošanas laikā jums pat nav jāpieskaras olai šo metodi.
2. Rūpīgi izmantojiet kartupeļu biezeni
Uzmanīgi šeit ir atslēgas vārds. Jūs nevēlaties beigties ar olu biezeni.
3. Rullējiet to
Ritiniet ceļu līdz bez piepūles mizotām olām.
4. Paskaties, mamma, bez rokām
Es nesaku, ka tas ir sanitārākais veids, kā mizot olas, bet tas ir foršs ballīšu triks.
Ēdienu gatavošana
Veids, kā jūs gatavojat olas, noteiks, vai jūs tās atvērsit, lai atrastu zaļganu gredzenu un sērainu smaržu. Šī ir pārcepšanas zīme, un to var labot.
5. Jums pat nav nepieciešams vārīt ūdeni
Izmantojiet smalkmaizītes veidni un cepeškrāsni, lai ceptos līdz ideālām olām bez verdoša ūdens.
6. Tvaicējiet svaigas olas
Lai cik brīnišķīgas būtu brokastīs svaigas olas, tās ir grūtāk nomizot, kad tās cieti vārāt. Simply Recipes iesaka, ja jūsu olas nav vismaz nedēļu vai divas vecas, tos tvaicējot ir ceļš ejams.
7. Uzvāra, izslēdz uguni. Beigas.
Neļaujiet olām pārāk ilgi lēkt katlā ar verdošu ūdeni. Uzvāra ūdeni, nekavējoties izslēdziet uguni un ļaujiet atlikušajam siltumam veikt darbu. Vairāk ne pārvārīti dzeltenumi.
