Šajā vegānu un veģetāriešiem piemērota sviestmaižu pildījuma receptē kā pamatu izmantojam sasmalcinātus aunazirņus un pievieno saldos augļus, kraukšķīgus riekstus un svaigu baziliku, papildinot to ar neticami krēmīgu kļavu ģērbšanās.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Dažreiz veģetārieši un vegāni paliek sviestmaizēs. Piespiest ēst tikai sviestmaižu piedevas ir visiem pazīstama problēma, ar kuru saskaras daudzi augu izcelsmes ēdāji. Šeit mēs dalāmies ar šo super gardo recepti augļu aunazirņu salātiem, kas atstās jūs sātīgus un vēderu laimīgu.
Veģetāro aunazirņu salātu recepte
Iedvesmots dīvas ēdiens
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
Aunazirņu salātiem:
- 1 var aunazirņus (arī garbanzo pupiņas) noskalot, nosusināt un sasmalcināt
- 1/2 tase kubiņos sagrieztas zemenes
- 1/4 tase rupji sasmalcinātu Indijas riekstu vai pekanriekstu
- 1/4 tase smalki sagriezta bazilika
- 1/4 tase plāni sagrieztu zaļo sīpolu
- 1/4 tase kaņepju sēklu (pēc izvēles)
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- Sāls un pipari
Mērcei:
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
- 1 ēdamkarote tīra kļavu sīrupa (varat izmantot agaves nektāru)
- 2 ēdamkarotes veganaise
Norādes:
- Bļodā pievienojiet visas salātu sastāvdaļas un viegli samaisiet.
- Nelielā bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas un noregulē pēc garšas. Ielejiet mērci aunazirņu salātu maisījumā un labi samaisiet. Ļauj atdzist pāris stundas.
- Pasniedziet kā pildījumu sviestmaizē vai izmantojiet virs lieliem zaļajiem salātiem.
Vairāk veģetāriešiem draudzīgas receptes
Pildītas portobello sēņu picas
Dārzeņu ietīšana ar avokado medus mērci
Pašdarināti veģetārie burgeri ar pikantu avokado
