“Es nevar ēst picu vairs, puiši. Cik slikti tas ir? ” Adele nesen paziņoja saviem dievinošajiem faniem kādā koncertā, vēsta britu laikraksts Dienas zvaigzne. "Tā kā uz tā ir vārīti tomāti, kas ir slikti jūsu rīklei un izraisa skābes refluksu."
"Cik slikti ir tas, ka es nevaru ēst picu. Vai jūs varat to pārvarēt? ”
Vairāk:Lai jūsu mājās gatavotā pica garšo tā, it kā tā nāktu no likumīgas picērijas
Nē tu nevari. Šī iemesla dēļ mums ir ļoti svarīga ziņa Adelei: ja tomāti ir tas, kas jums traucē ēst picu, ir cerība. Un šī cerība ir pazīstama kā baltā pica. Jūs zināt, pica, kas pagatavota bez tomātu mērces, parasti ar daudzām rikotas, ķiplokiem, olīveļļas un mocarellas?
Vairāk:Grauzdēta ķiploku un rozmarīna baltā pica
Adele, mēs esam tevi aizklājuši. Jūs pat varat to pagatavot pats.
- Paņemiet parasto picas pīrāga garozu un apslaka to ar olīveļļu.
- Pārkaisa ar rīvētu mocarellu.
- Visam pievienojiet karotes svaigas rikotas.
- Pa virsu rukolu un/vai sasmalcinātu prosciutto - varbūt pat dažas uz pusēm pārgrieztas vīģes un svaigu rozmarīnu.
- Cepiet cepeškrāsnī augstākajā temperatūrā, līdz siers ir burbuļojošs un grauzdēts.
- Izbaudiet skābes refluksa neesamību, daudz (ceram, īkšķi).
Vai tagad viss siers ir labs rīklei vai skābes refluksam? Es nezinu. Varbūt arī iet uz sieru. Bet vismaz jūs varat teikt, ka mēģinājāt.
Vairāk:22 gardas picas, kas izskatās pārāk labi, lai būtu patiesība
