Šokolādes gabaliņi-olu plācenīši ir labāki par jebko no kafijas veikala-SheKnows

Teikšu godīgi - es neesmu maiznieks, bet brīvdienās man patiešām patīk pavadīt laiku virtuvē, gatavojot mājās ceptus kārumus. Viena no manām mīļākajām cepamajām lietām ir plācenīši. Labs mājās gatavots plācenis ar karstu kafijas tasi ir tik labs, it īpaši, ja tas ir iepildīts ar olu olu.

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes siera makaronu cepšana patiesībā var likt jūsu bērniem ēst dārzeņus

Šai brīvdienu iedvesmotajai receptei es izmantoju vienkāršu plācenīšu mīklu un pievienoju olu mizas un šokolādes gabaliņos, pēc tam šiem nogaršīgajiem kārumiem kā nobeigumu piešķīru jauku olu glāzes glazūru. Tie ir labāki par visiem, ko iegūsit kafejnīcā.

Šokolādes gabaliņu-olu plācenīšu recepte

Ienesīgums 8

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Neaktīvs laiks: 1 stunda | Kopējais laiks: 1 stunda 30 minūtes

Sastāvdaļas:

Plācenīšiem

• 2-1/2 tases universālie milti
• 1 stick aukstu sviestu, sagrieztu gabaliņos
• 1/2 tase niedru cukura
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1/2 tējkarotes jūras sāls
click fraud protection
• 3/4 glāzes auksta olu miza
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1/2 tase šokolādes gabalu

Par olu putra

• 2 ēdamkarotes auksta olu olu
• 1/4 tase pulverveida cukura
• 1/2 tējkarotes kanēļa

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
2. Bļodā apvienojiet miltus, sviestu, cukuru, cepamo soda un jūras sāli. Izmantojot mīklas griezēju, sagrieziet sviestu miltu maisījumā, līdz tas atgādina drupatas.
3. Pievienojiet olu putu un vaniļas ekstraktu un samaisiet, līdz izveidojas cieta mīkla. Salieciet šokolādes gabaliņus un izgrieziet mīklu uz viegli miltiem pārklātas virsmas.
4. Mīklu izrullējiet apmēram 1 collas biezumā un sagrieziet plācenīšus vēlamajās formās.
5. Novietojiet plācenīšus uz cepešpannas un cepiet 12 līdz 15 minūtes vai līdz plācenīši ir gaiši zeltaini brūni.
6. Izņemiet plācenīšus no cepeškrāsns un ļaujiet 30 minūtes atdzist uz režģa.
7. Mazā bļodā apvienojiet glazūrai nepieciešamās sastāvdaļas un labi samaisiet.
8. Kad plācenīši ir atdzisuši, pārlejiet virsū glazūru un ļaujiet glazūrai nožūt apmēram 30 minūtes.
9. Pasniedziet ar karstu tasi kafijas vai tējas, un atlikušos plācenīšus uzglabājiet hermētiskā traukā.

Vairāk olu sulas recepšu

Cepti olu virtenes
Jamaikas olu suns
Puertoriko pistāciju olu olu