Makaroni var būt grūts uzdevums, jo parasti ir bieza sātīga mērce. Bet, kad gaļa un dārzeņi ir vienīgā nepieciešamā mērce, makaroni kļūst par visvieglāk pagatavojamām vakariņām pasaulē.
Makaroni ir garšīgi jebkurā nedēļas laikā. Tas var būt ideāls veids, kā uzmundrināt sevi un sagatavoties nākamajai darba nedēļai, vai silts mierinošs izsaukuma signāls šīs garās nedēļas beigās. Bet neatkarīgi no tā, kad izvēlaties gatavot makaronu vakariņas, nekas nav labāks par makaroniem, kas aizņem tikai 30 minūtes. Kāpēc tas ir tik vienkāršs makaronu ēdiens? Jo īsti nav par ko runāt. Desa, brokoļu rabe un etiķis ir tas, kas piešķir šim ēdienam brīnišķīgu garšu, un tas ļaus ikvienam, pat izvēlīgākajam ēdējam, atgriezties.
Desas un brokoļu rabe bowlets
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 8 unces mini farfalle makaroni
- 8 unces saldās itāļu desas, noņemti apvalki
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 šalotes, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 1 ķekars brokoļu rabe, sasmalcināts
- Sāls un pipari pēc garšas
- parmezāna siers
Norādes:
- Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet un atgrieziet makaronus katlā.
- Kamēr makaroni vārās, uzkarsē eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet desu un pagatavojiet, līdz tā vairs nav rozā, apmēram piecas minūtes. Pievienojiet šalotes sīpolu un vāriet vēl minūti.
- Ielejiet etiķi un pagatavojiet, izmantojot koka karoti, lai nokasītu visus brūnos gabaliņus. Pievienojiet brokoļu rabe, apkaisa ar sāli un pipariem un vāriet, līdz brokoļu rabe ir zaļa un maiga, apmēram divas minūtes.
- Samaisiet desu maisījumu makaronu katlā. Sadaliet starp četrām bļodiņām un apkaisa ar Parmezāna sieru.
Citas brokoļu rabe receptes
Brokoļu rabe sautē ar ķiplokiem
Brokoļu rabe ar cannellini pupiņām
Ingvera sezama brokoļu rabe
