Želejas pupiņas ir viena no Amerikas iecienītākajām konfektēm. Šīs jautrās konfektes, kas lielā mērā saistītas ar Lieldienām, visu gadu var atrast dažādās krāsās un garšās. Turklāt 22. aprīlī tiek svinēta Nacionālā želejas pupiņu diena, kas dod mums vēl vienu iemeslu svinēt šos krāsainos gardumus.
Šī mazā jautrā konfekte ir gājusi garu ceļu. Pamatojoties uz Tuvo Austrumu konfektēm ar nosaukumu Turkish Delight (jā, tas ir ko Edvardam tik ļoti patika ēst Lauva, ragana un drēbju skapis), želejas pupiņas ir bijušas populāras ASV kopš 20. gadsimta mijas.
Mūsdienās daži ražotāji, piemēram, Jelly Belly un The Jelly Bean Factory, saglabā želejas pupiņu pasauli aizraujošu ar unikāliem un jautriem aromātiem, kas pieejami vairākos veikalos. Piemēram, želejas vēderā tiek pagatavotas vairāk nekā 50 garšas papildus īpašām garšām, piemēram, Bertija Bota katrai garšas pupiņai, popularizēja J.K. Roulingas Harija Potera romānos ir želejas pupiņu garša, piemēram, kartupeļu biezeni, mērce un auss vasks.
5 interesanti fakti par želejas pupiņām
- Viena želejveida pupiņu pagatavošana prasa septiņas līdz 21 dienu.
- 20. gadsimta 20. gadu sākumā termins “želejas pupiņas” bija slenga apzīmējums stilīgam vīrietim, kuram nebija citu pozitīvu īpašību (piemēram, “dendijs” vai “aptieku kovbojs”).
- Želejas pupiņas bija prezidenta Reigana iecienītākās konfektes, un Jelly Belly speciāli viņa atklāšanai radīja želejas pupiņu ar melleņu garšu.
- Želejas pupiņas bija pirmās konfektes, kas tika pārdotas pēc svara, nevis pa gabalu.
- Lieldienu sezonā tiek saražoti vidēji 16 miljardi želejas pupiņu, kas ir pietiekami, lai ap Zemi riņķotu vairāk nekā trīs reizes.
Želejas pupiņu maisītāji
Jūs varat sajaukt dažādu želejas pupiņu garšu, lai izveidotu šīs izcilas kombinācijas un daudz ko citu! Kāda ir tava mīļākā kombinācija? Pastāstiet mums komentāros.
- 2 citroni + 2 kokosrieksti = citrona bezē pīrāgs
- 2 zemenes + 2 vaniļas = zemeņu kūka
- 2 zaļie āboli + 1 kanēlis = sukādes āboli
- 2 banāni + 1 vaniļa = Banānu krējuma pīrāgs
- 2 kapučīno + 1 krējuma soda + 1 šokolādes pudiņš = Tiramisu
- 1 zemeņu daiquiri + 1 aveņu + 1 melleņu = ogu smūtijs
- 2 melleņu + 1 sviesta popkorns = melleņu smalkmaizīte
Želejas pupiņu biskoti recepte
Sastāvdaļas:
- 13 unces maisiņa želejas pupiņas
- 3 glāzes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūra
- 1 glāze granulēta cukura
- 4 lielas olas
- 2 tējkarotes vaniļas
- 1/4 tase slīpēšanas cukura
Dzirkstošo želejas pupiņu martini recepte
Ienesīgums: 1
Sastāvdaļas:
- 1 unce želejas pupiņu iepildīta degvīna
- 3 unces šampanieša
- 1 citrona šķēle
Vairāk par želejas pupiņām
Harija Potera želejas pupiņu noslēpums
Top 6 tendences jūsu saldumam
3 Lieldienu konfekšu martini receptes