Šie ir mani trīs iecienītākie veidi, kā padarīt dārzeņus vēl garšīgākus un barojošākus ar ēteriskajām eļļām.
tVai esat pārbaudījis uzturs jūsu iecienītāko mērču un garšvielu etiķetes pēdējā laikā? Cenšoties padarīt šo zaļumu un dārzeņu garšu nedaudz labāku, jūs varētu pievienot maltītēm neskaitāmas kalorijas.
t Kāpēc gan nemēģināt pievienot garšu un daudz svarīgu uzturvielu, nepievienojot kalorijas. Kad jūs sākat gatavot ēdienu ar ēteriskajām eļļām, jūs iegūstat visas eļļu ārstnieciskās īpašības un garšu, turklāt bez kalorijām. Šeit ir trīs vienkārši veidi, kā sākt gatavot dārzeņus ar ēteriskajām eļļām.
1. Tomāti ar bazilika ēterisko eļļu
t
tFotoattēlu kredīts: philipimage/iStock/360/Getty Images
tTomāti ir bagāti ar barības vielām un antioksidantiem, piemēram, likopēnu un alfa liposkābi, kas palīdz organismam pārvērst glikozi enerģijā. Piešķiriet viņiem vēl vairāk ārstniecisku īpašību ar bazilika ēteriskās eļļas pilienu, kas palielina pretiekaisuma spējas.
2. Šitake sēnes un ingvera ēteriskā eļļa
t 
t Fotoattēlu kredīts: zhudifeng/iStock/360/Getty Images
t Pētījumi ir parādījuši šitaki sēņu pretvēža, holesterīna līmeni pazeminošo un vīrusu inhibējošo iedarbību, pamatojoties uz to spēju stiprināt imūnsistēmu. Šīs sēnes ir izmantotas, lai cīnītos pret vēža progresēšanu. Šitake sēnēm pievienojiet pilienu ingvera ēteriskās eļļas, lai palielinātu atmiņu un piešķirtu tām kaislīgu garšu.
3. Sautēti spināti ar citrona ēterisko eļļu
t 
t Fotoattēlu kredīts: whitetag/iStock/360/Getty Images
t Spināti ir pilni ar olbaltumvielām. Tas ir arī viens no labākajiem uztura magnija avotiem, ko organisms izmanto enerģijas iegūšanai, uzturēšanai muskuļu un nervu darbību, sirds ritmu, veselīgu imūnsistēmu un pat asins regulēšanu spiediens. Ja vērojat uzņemto kaloriju daudzumu, sautētiem spinātiem vai vārītiem sparģeļiem pievienojiet pilienu citrona ēteriskās eļļas, lai novērstu pārēšanās.
t Gatavojot ēdienu ar ēteriskajām eļļām, ir ļoti svarīgi izmantot sertificētas tīras terapeitiskās kvalitātes ēteriskās eļļas, piemēram, doTERRA. Uzziniet vairāk par ēteriskajām eļļām šeit.
