Šīs receptes tika īpaši izstrādātas, domājot par aizņemtām māmiņām. Starp vasaras aktivitātēm mātes bieži saskaras ar izsalkušiem, izslāpušiem bērniem un maz laika. Tā vietā, lai pasūtītu picu vai paņemtu ātrās uzkodas, varat pagatavot šīs vienkāršās, bērniem draudzīgās receptes, kurās ir iekļauti augļi un dārzeņi, kas bērniem ir nepieciešami kā daļa no veselīga uztura.
Pica-licious mājās cepts pīrāgs
Pica nav jāpiegādā, tiklīdz jūsu receptes failā ir šis vienkāršais mājās gatavotais dārzeņu pīrāgs. Tas ir piekrauts ar dārzeņiem, kas bērniem garšo, un mērcē ir paslēpts neparastais vaininieks ar itāliski skanošo nosaukumu Signor Cukini. S-h-h-h, nestāsti. Visa recepte aizņem mazāk nekā 30 minūtes no sākuma līdz beigām. Vienkārši mēģiniet nodrošināt picas piegādi ātrāk.
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote olīveļļas, sadalīta
- 1 iepakojums (13,8 unces) atdzesēta picas garoza
- 1 bundža (8 unces) cukini itāļu stila tomātu mērcē
- 3 ēdamkarotes konservētu tomātu pastas
- 6 unces (apmēram 1 1/2 tases) sasmalcināta mocarellas siera
- 1 bundža (7 unces) sagrieztas sēnes, nosusinātas
- 1 kārba (8,25 unces) jauktu dārzeņu, bez pievienota sāls, nosusināta
- 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna siera
Gatavošanas laiks: Apmēram 10 minūtes
Gatavošanas laiks: Apmēram 15 minūtes
Sagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Eļļojiet 10 x 15 collu cepumu loksni ar tumšu metālu ar 1 tējkaroti olīveļļas.
Izritiniet garozu uz cepumu loksnes un nospiediet, lai pārklātu cepumu loksnes apakšdaļu, izveidojot nedaudz biezāku apmali ap malu. Pārsmērējiet garozu vēl vienu tējkaroti olīveļļas un nolieciet malā.
Sasmalciniet cukīni un tomātu pastu blenderī vai virtuves kombainā. Izklājiet uz picas garozas. Pārklājiet ar sasmalcinātu mocarellu, sēnēm, jauktiem dārzeņiem, parmezāna sieru un atlikušo olīveļļu.
Cep, līdz garoza ir brūna un virskārta burbuļo, apmēram 15 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet picai nostāvēties 5 minūtes. Sagriež 8 gabalos.
Porcijas: 8
Uztura informācija uz porciju: Kalorijas 240; Kopējie tauki 8g; Piesātinātie tauki 3g; Holesterīns 10mg; Nātrijs 720 mg; Ogļhidrāti 31g; Šķiedra 3g; olbaltumvielas 11g; A vitamīns 80%DV*; C vitamīns 6%DV; Kalcijs 20%DV; Dzelzs 10% DV
* Dienas vērtība
Ēdami mini burgeri ar garšīgiem augļu mērcēm
Labs ēdiens tiek piegādāts mazos iepakojumos, un šie mini burgeri nav izņēmums. Tie ir burvīgi un piepildīti ar visu saldo kartupeļu biezeni. Šis konservētais dārzenis piešķir šiem burgeriem maigu, krēmīgu konsistenci, kas patīk maziem bērniem, un dabīgais cukurs kartupeļos padara pīrādziņus skaisti brūnus dažu sekunžu laikā. Pasniedziet tos uz svaigi ceptiem biskvītiem (vai kopā ar tiem vientuļajiem cepumiem) ar vienu vai vairākiem gardajiem augļu mērcēm. No katras mērcēšanas receptes pietiek veselai burgeru partijai.
Sastāvdaļas
Saldo tomātu mērcēšanai
- 1 bundža (8 unces) sasmalcinātu ananāsu
- 1/4 tase kečups
Skanīgai persiku mērcēšanai
- 1 bundža (15 unces) persiku sulā, nosusināti
- 2 tējkarotes sinepju, dzeltenas vai brūnas
- 2 tējkarotes medus
Aprikožu majonēzei
- 1 kārba (8 unces) aprikožu pusītes gaišā sīrupā
- 2 ēdamkarotes majonēzes, vieglas vai parastās
- 1 tējkarote medus
- 1/8 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Par burgeriem
- 1 kārba (15 unces) saldie kartupeļi (vai jamss) sīrupā, nosusināti
- 1 ēdamkarote konservētu tomātu pastas
- 1 mārciņa maltas tītara vai liesas liellopa gaļas
- izsmidzināmā eļļa
- 1 rullītis (7,5 unces) atdzesēti paniņu cepumi ar mazāku tauku saturu, cepts atbilstoši iepakojuma norādījumiem
Gatavošanas laiks: Apmēram 10 minūtes
Gatavošanas laiks: Apmēram 8 minūtes
Sagatavošana
Lai pagatavotu mērci: Sasmalciniet konservētās sastāvdaļas virtuves kombainā vai smalcinātājā un samaisiet pārējās sastāvdaļas; atlikt malā.
Burgeru pagatavošana: ar dakšiņu vai pirkstiem sasmalciniet saldos kartupeļus un tomātu pastu. Sajauc maltu tītaru vai liellopu gaļu, līdz tā ir rūpīgi sajaukta. Sadaliet 1/4 glāzes porcijās un veidojiet 1/4–1/2 collas biezus burgerus, apmēram 3 collas.
Uzkarsē smagu pannu uz vidēji augstas uguns un apsmidzina ar eļļu. Gatavojiet burgerus, līdz tie vairs nav sārti, apmēram 4 minūtes katrā pusē, pārklājot.
Kalpot: Sadaliet cepumus horizontāli un pagatavojiet sviestmaizes ar burgeriem. Pasniedziet dips mērcēšanai.
Porcijas: 6
Uzturvērtības informācija uz porciju mini burgeriem ar saldo tomātu mērci: 320 kalorijas; Kopējie tauki 9g; Piesātinātie tauki 2g; Holesterīns 60mg; Nātrijs 670 mg; Ogļhidrāti 44g; Šķiedra 3g; olbaltumvielas 17g; A vitamīns 130%DV*; C vitamīns 20%DV; Kalcijs 4%DV; Dzelzs 15% DV
Uzturvērtības informācija uz porciju mini burgeriem ar pikantu persiku mērci: 330 kalorijas; Kopējie tauki 10g; Piesātinātie tauki 2g; Holesterīns 60mg; Nātrijs 610 mg; Ogļhidrāti 43g; Šķiedra 3g; olbaltumvielas 17g; A vitamīns 140%DV*; C vitamīns 15%DV; Kalcijs 4%DV; Dzelzs 15% DV
Uzturvērtības informācija uz porciju mini burgeriem ar aprikožu Mayo mērci: 330 kalorijas; Kopējie tauki 10g; Piesātinātie tauki 2g; Holesterīns 60mg; Nātrijs 610 mg; Ogļhidrāti 43g; Šķiedra 3g; olbaltumvielas 17g; A vitamīns 140%DV*; C vitamīns 15%DV; Kalcijs 4%DV; Dzelzs 15% DV
* Dienas vērtība
Šīs receptes nodrošināja Mealtime.org kā daļa no programmas “Ēdami jautri, viegli pagatavojami”. kolekcija.
Vasaras receptes
- Vasaras jūras velšu receptes
- Reičelas Rejas vasaras ballīšu receptes
- Atsvaidzinošas vasaras limonādes receptes
