Svētdienas vakariņas: atviegloti tako salāti ar granātābolu mērci-SheKnows

Atpūtieties no standarta tako salātiem, kurus var ielādēt ar sajaukumiem. Šī atvieglotā versija ietver veselīgas sastāvdaļas un aromātisku granātābolu mērci.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko dalījās ar unikālu pikantu griezumu kantalopē, kas ir ideāls vasaras sānu ēdiens

Svētdienas vakariņu receptes nevajag tevi apgrūtināt. Samaisiet šo recepti atvieglotiem tako salātiem ar granātābolu mērci. Iesācējiem mēs izmantojam romiešu salātus (aisberga vietā), lai pievienotu barības vielas, maltu tītaru, nevis maltu liellopu gaļu, lai ierobežotu tauku saturu un visu papildinātu ar aromātisku, mājās gatavotu granātābolu mērci. Jūs nekad nepalaidīsit garām skābo krējumu un siera paugurus, kas citādi var nosvērt tako salātus.

Atgaismoti tako salāti ar granātābolu mērci

Kalpo 4

Sastāvdaļas:

Granātābolu mērcei

• 3/4 tase granātābolu sulas
• 1/4 tase medus
• 3 ēdamkarotes laima sulas
• 1 tējkarote koriandra
• 2 tējkarotes olīveļļas
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/8 tējkarotes kajēnas piparu

Par salātiem

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1-1/2 mārciņas zemes tītara
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/8 tējkarotes maltas ķimenes
• 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
• 1 liela romiešu salātu galva, nomazgāta un saplēsta koduma lieluma gabalos (izņemti lieli kāta gabali)
• 2 vidēji tomāti, sēkloti un kubiņos
• 1 (15 unces) var skalot un nosusināt melnās pupiņas
• 8 unces ceptas tortiljas skaidiņas, sadalītas
• 1 avokado, kubiņos (kā rotājums)

Norādes:

Granātābolu mērcei

1. Katliņā uz vidējas uguns pievieno granātābolu sulu un medu. Maisa, līdz iestrādājas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns. Ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
2. Pievienojiet laima sulu un koriandru. Sakuļ kopā un lēnām iecilā olīveļļu. Garšojiet ar sāli, melnajiem pipariem un Kajennas pipariem un samaisiet. Ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.

Par salātiem

1. Pievienojiet olīveļļu pannā uz vidējas uguns. Kad tas ir karsts, pievienojiet malto tītaru. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai sadalītu tītaru un pagatavotu 5 minūtes vai līdz tā vairs nav rozā.
2. Sezona ar maltām ķimenēm, sāli, pipariem un sīpolu pulveri un vāra vēl 2 minūtes vai līdz gatavs. The ASV Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments iesaka drošu tītara iekšējo temperatūru 165 grādu F, mērot ar gaļas termometru.
3. Lielā bļodā pievienojiet romiešu salātus, maltu tītaru, tomātus un melnās pupiņas un samaisiet.
4. Pievienojiet nedaudz tortiljas mikroshēmu atsevišķām pasniegšanas plāksnēm. Virsū uzklājiet porciju salātu maisījuma.
5. Dekorējiet ar avokado un pasniedziet ar granātābolu mērci, kas pārkaisīta virsū.

Mest kopā šos tako salātus!

Vairāk svētdienas vakariņu receptes

Saldā-n-pikanta, pannā glazēta vista
Turcijas slīdņi ar zemesriekstu mērci
Čili pīrāgs pannā