Iegūstiet labāko no abām komforta ēdienu pasaulēm vienā bļodā.

Makaroni un čili ir gan komfortablas maltītes, kad mēs vēlamies kaut ko siltu, sirsnīgu un vieglu, tad kāpēc ne apvienot tos vienā komforta traukā? Šai vieglajai maltītei noteikti patiks visa ģimene!

Saistīts stāsts. Martas Stjuartes makaroni Carbonara ir vieglas, gardas nedēļas vakariņas, kurām nepieciešamas tikai 6 sastāvdaļas
Tortellini čili recepte
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 liels burkāns, nomizots un sasmalcināts
- 1 liels dzeltens sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas vai tītara
- 1 čipotle pipars adobo mērcē, sasmalcināts
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/2 tējkarotes karsta čili pulvera
- 1/2 tējkarotes kūpinātas paprikas
- 1 (15 unces) tomātu kubiņos
- 2 (15 unces) kārbas sarkanās pupiņas, nosusinātas un noskalotas
- 3 tases vistas vai liellopa buljona
- 1 (8 unces) tortellini iepakojums
Norādes:
- Sildiet olīveļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī vidējā siltumā.
- Pievienojiet katlā burkānu, sīpolu un ķiplokus un vāriet apmēram 5 minūtes, līdz tie ir mīksti.
- Pievienojiet maltu gaļu, sadalot gabalos ar koka karoti vai lāpstiņu, un vāriet apmēram 5-7 minūtes, līdz tā ir pilnīgi brūna. Izlejiet no katla lieko šķidrumu/taukus.
- Pievieno čipotles piparus un garšvielas un vāra 1 minūti, līdz smaržo.
- Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, pupiņas un buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns un ļauj vārīties bez vāka.
- Šajā brīdī pagatavojiet tortellini atsevišķā katlā ar verdošu ūdeni. Gatavojiet tikai pusi laika, kas norādīts norādījumos (apmēram 5 minūtes). Jūs vēlaties tos ļoti al dente.
- Iztukšojiet tortellini un pievienojiet tos katlā ar čili.
- Maisiet, lai apvienotos, un samaziniet siltumu līdz zemākajam iestatījumam, līdz esat gatavs pasniegšanai.
- Ja vēlaties, izrotājiet ar skābo krējumu, koriandru un Čedaras sieru.
Vairāk čili receptes
3 svaigas un unikālas čili receptes
Ādas zaļš čili kukurūzas biezzupa un Čedaras maurloki maizītes
Baltās pupiņas un kukurūzas čili