Šovakar vakariņas: itāļu liellopa gaļas sviestmaižu recepte - SheKnows

Cepta cūkgaļa vai liellopu gaļa ir gardas iespējas sviestmaizēm. Bet kāpēc pieturēties pie standarta bārbekjū mērces, ja jūs varat pagriezt lietas uz augšu un izmantot itāļu tomātu mērci?

Saistīts stāsts. Sirsnīgs lēnas plīts Āfrikas zemesriekstu sautējums - mēs garantējam, ka jums patiks

Ir tik daudz iemeslu, kāpēc man patīk laba sviestmaize, kas cepta uz grila, un es nevarētu tos visus uzskaitīt. Bet viena lieta, ko es nekad nebūtu domājis, kad runa bija par šāda veida sviestmaizēm, bija biezas tomātu mērces izmantošana. Jā, man patīk saldais tanginess, kas nāk no bārbekjū mērces, bet tomātu mērce, kas piepildīta ar visām šīm itāļu garšvielām, sviestmaizi pacēla pavisam jaunā līmenī. Tas bija kā jauks franču maizes gabals, kas iemērc biezā sātīgā Boloņas salā, bet bez visa tā smagā makarona. Tas bija absolūti garšīgs, un es nevaru gaidīt, lai to atkal pagatavotu.

Itāļu liellopa gaļas sviestmaizes

Kalpo 10

Sastāvdaļas:

• 1 (3 mārciņas) liellopa gaļas cepetis bez kauliem
• 1 (15 unces) var tomātu mērce
• 1 ēdamkarote bazilika
• 1 ēdamkarote oregano
• 2 zaļie pipari, sagriezti šķēlēs
• 2 sīpoli, sasmalcināti
• 3 ēdamkarotes Filadelfijas itāļu garšaugu un siera vārīšanas krējuma
• 10 sviestmaižu ruļļi, sadalīti un grauzdēti

Norādes:

1. Ielieciet cepeti lēnas plīts plītī. Gaļu pārlej ar tomātu mērci. Iemaisa vārīšanas krēmu. Cepetim virsū uzber piparus, sīpolus, baziliku un oregano. Pārklājiet un vāra uz lēnas uguns piecas līdz sešas stundas.
2. Apmēram 30 minūtes pirms gaļas pagatavošanas cepeti pārnes uz griešanas dēli un sasmalcina ar pāris dakšām. Atgrieziet sasmalcinātu gaļu atpakaļ lēnajā plīts un pagatavojiet vēl 30 minūtes.
3. Karote sasmalcinātas gaļas, saldos piparus un sīpolus uz katra ruļļa apakšējās puses. Karote nedaudz tomātu mērces virs gaļas, virsū ar ruļļa augšējo pusi un pasniedziet.

Citas sviestmaižu receptes

Braunija saldējuma sviestmaizes
Garneļu un pikantās majonēzes mini sviestmaizes
Veggie Reuben sviestmaize