Sarīkojiet jautru tapas ballīti - SheKnows

Sākotnēji no Spānijas tapas ir nelielas uzkodu plāksnes, kuras var baudīt kopā ar kokteiļiem, vai arī varat pasūtīt vairākas kā galveno maltīti. Kāpēc neizmantot šo formātu jautrai, sociālākai tēmai nākamajā vakariņā? Lūk, kā.

Saistīts stāsts. Ina Gartena dalās ar ģeniāliem padomiem aukstam laikam, vidēja pandēmijas izklaidei

Tapas ir fantastiska ballītes tēma, jo tā dod iespēju jums, saimniekam, pastaigāties un saplūst ar viesiem, kamēr jūs ēdat, nevis vergojat virtuvē un sēžat pie oficiālāka veida maltīti. Arvien vairāk Kanādas restorānu pāriet uz šo formātu, un viņi neievēro stingri spāņu receptes. Galu galā jebkurš ēdiens, kas izgatavots nelielā, koplietošanas šķīvja formātā, var būt tapas ballītes sastāvdaļa. Ja vēlaties pieturēties pie spāņu ēdieniem, šeit ir daži, kas jums jāiekļauj.

Sangrija

Bez sangrijas nevar rīkot tapas ballīti. Šo garšīgo vīna un augļu maisījumu iecienījuši daudzi cilvēki, tāpēc pagatavojiet no tā lielu perforatoru bļodu. Vislabāk to pagatavot dienu pirms ballītes, lai garšas sajaucas un augļi piesūcina savas garšas, vienlaikus absorbējot vīnu. Jebkurš no šiem

sangrijas receptes noteikti trāpīs vietā.

Tortilla

Šis garšīgais spāņu olu un kartupeļu pīrāgs ir labs ēdiens tapas ballītē. Tas mēdz būt diezgan sirsnīgs, tāpēc jūs zināt, ka jūsu viesi būs labi paēduši. Izmēģiniet šo Marka Bitmana recepte - sagrieziet plānās šķēlītēs un ļaujiet viesiem sevi pasniegt.

Olīvas

Iesildiet dažas bļodas ar jauktajām olīvām, lai iegūtu ļoti vienkāršu, bet gardu tapas ēdienu, ko viesi var uzkodas.

Chorizo

Cepiet kādu sagrieztu chorizo ​​(vai vēl bettet, ļaujiet gaļai vispirms marinēties sarkanvīnā), un gaļas mīļotāji jūsu ballītē būs debesīs.

Patatas bravas

To atradīsit gandrīz katrā Barselonas tapas ēdienkartē. Tas ir ēdiens no kubiņos ceptiem kartupeļiem, kam pievienota pikanta tomātu mērce un aioli.

Anšovi

Paņemiet ļoti svaigus, eļļainus anšovus citam vienkāršam ēdienam. Saglabājiet kādu svaigu maizi arī tiem viesiem, kuriem patīk ieturēt maizi ar šo sāļo iecienīto ēdienu.

Cepti kalmāri

Ja savas ballītes vidū jūtaties līdz dziļi ceptajam kalmāram (jo tas garšo tikai tad, ja tas tiek pasniegts uzreiz), šis ēdiens, protams, tiks aplauzts, kad to pasniegsiet.

Vairāk izklaidējošu padomu un recepšu

Sarīkojiet fantastisku vakariņu ballīti saviem gardēžu draugiem
Vienkārša un atsvaidzinoša persiku sangrijas recepte
Mest meksikāņu fiestu