Islandes ananāsu apgrieztā kūka-SheKnows

Mana jaunā mīļākā augu pavārgrāmata ir Carolyn Scott-Hamilton's Veselīgā ceļotāja globālā virtuve (Fair Winds Press, 2012. gada janvāris), garšīgs recepšu apkopojums no visas pasaules. Neatkarīgi no iespējamiem uztura ierobežojumiem, Veselīgais ceļotājs pavārgrāmata piedāvā alternatīvas, kā sagatavot plašu populāru starptautisku recepšu klāstu. Vēlies salu garšu? Iegremdējiet dakšiņu šajā garšīgajā Karību jūras reģiona iedvesmotajā vegānu desertā.
Mana jaunā mīļākā augu pavārgrāmata ir Carolyn Scott-Hamilton's Veselīgā ceļotāja globālā virtuve (Fair Winds Press, 2012. gada janvāris), garšīgs recepšu apkopojums no visas pasaules. Neatkarīgi no iespējamiem uztura ierobežojumiem, Veselīgais ceļotājs pavārgrāmata piedāvā alternatīvas, kā sagatavot plašu populāru starptautisku recepšu klāstu. Vēlies salu garšu? Iegremdējiet dakšiņu šajā garšīgajā Karību jūras reģiona iedvesmotajā vegānu desertā.

Saistīts stāsts. Šie vegānu maiznieki liks jums pārdomāt savu kāzu kūku

Kūka ar saliktu ananāsu otrādi

Kalpo 6

Papildināšanai:

t
• 1/4 tase vegāna sviesta

t

• 1/2 tase iepakota brūnā cukura

t

• 1 mazs ananāss, sagriezts plānos gredzenos vai 1 (19 unces) var ananāsu šķēlītes

t

• 6 ķirši bez kauliņiem, uz pusēm

Kūkai:

t
• 1 glāze kūkas miltu

t

• 1 tējkarote cepamā pulvera

t

• 1/4 tējkarotes sāls

t

• 1/4 tase vegāna sviesta, mīkstināta

t

• 1/2 tase cukura

t

• 3 olu aizvietotāji

t

• 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta

t

• 1/2 tase sojas piena

Norādes:

t
1. Pildīšanai izkausējiet sviestu cepeškrāsnī izturīgā 9 collu pannā vidējā siltumā. Pievienojiet brūno cukuru un samaisiet, līdz 2–3 minūtes sāk veidoties karameles tipa mērce.

t

2. Noņemiet pannu no uguns un sakārtojiet ananāsu šķēles pannas apakšā un ievietojiet ķiršu pusi apaļo pusi uz leju ananāsu šķēlēs.

t

3. Kūkai uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

t

4. Vidējā bļodā samaisiet miltus, cepamo pulveri un sāli.

t

5. Lielā bļodā sakuliet sviestu un cukuru, līdz tas ir gaišs un pūkains. Pa vienai sakuļ olu aizvietotājus. Pievieno vaniļu un vēlreiz sakuļ.

t

6. Lēnām pievienojiet miltu maisījumu sviesta maisījumam, pārmaiņus ar pienu, un sakuliet līdz viendabīgai masai. Ielejiet kūkas maisījumu pannā ar ananāsiem.

t

7. Cep 30 līdz 35 minūtes, līdz zeltaini brūns un centrā ievietots zobu bakstāmais ir tīrs. Izņem no krāsns un ļauj 5 minūtes atdzist uz režģa.

t

8. Pagrieziet nazi vai lāpstiņu ap ārējām malām, lai atbrīvotu un apgrieztu kūku uz pasniegšanas šķīvja.

Garšīgāk vegānu kūku receptes!