Vai jums patīk taco, bet ienīst haoss no visiem stiprinājumiem? Šis tako pīrāgs ir tikpat labs kā šie atsevišķie tako, bet bez visa putra.
Citu vakaru biju pie draudzenes, un viņa gatavoja vakariņas. Sākumā es domāju, ka viņa gatavo taco. Bet tad viņa sakrāja visu šo tako gaļu pīrāga šķīvī un ielika cepeškrāsnī. Kad man jautāja, kas ir interesants izdomājums, viņa man teica tako pīrāgu. "Izcili," es nodomāju. Jūs joprojām saņemat visu gardumu, kas nāk ar taco, bet bez visa putra. Jā, tas nav tik bufetes stila draudzīgs, taču tā ir tik vienkārša un jauka alternatīva tam pašam vecajam tako. Un tā kā tas ir pīrāga formā, bērniem tas joprojām patiks. Viņi pat var domāt, ka ēd desertu... Varbūt nē, bet es varu derēt, ka viņi atgriezīsies uz sekundēm.
Taco pīrāgs
Sastāvdaļas:
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
- 1 paciņa taco garšvielu
- 2/3 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes enchilada mērces
- 8 kukurūzas tortiljas, sadalītas
- 3 tases sasmalcināta meksikāņu maisījuma siera, sadalīts
- Skābais krējums vai gvakamole kā rotājums (pēc izvēles)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Lielā pannā brūniniet liellopu gaļu vidējā un augstā siltumā. Sajauciet tako garšvielas un ūdeni un ļaujiet vārīties piecas minūtes. Samaisiet enchilada mērci, līdz tā ir labi apvienota.
- Tikmēr sildiet tortiljas mikroviļņu krāsnī 15 sekundes. Kad silts, izklājiet 9 collu pīrāga plāksnes dibenu ar četrām tortiljām. Tortiljas pārkaisa ar vienu tasi siera maisījuma.
- Kad malta liellopu gaļa ir gatava, ielieciet to virs siera un tortiljas, lai pildītu pīrāgu. Pārkaisiet vēl vienu tasi meksikāņu siera maisījuma virs tako gaļas un pārklājiet ar pēdējām četrām sasildītajām tortiljām. Tortiljām virsū pārkaisa atlikušo sieru. Cep 30 minūtes. Ja vēlaties, nekavējoties pasniedziet ar skābo krējumu vai gvakamolu.
Citas Taco receptes no SheKnows
Brokastu taco
Vistas tako cep
Taco kastrolis
