Ne tas, ka jūs kādreiz būtu apšaubījis savu vegānu diēta, taisnība? Bet, ja jums ir, John McDougall, MD, autors Cietes šķīdums, dalās ar pieciem svarīgiem iemesliem, lai pieņemtu uz augu un cieti balstītu ēšanas plānu.
Nav tā, ka jūs kādreiz esat apšaubījis savu vegānu diētu, vai ne? Bet, ja jums ir, John McDougall, MD, autors Cietes šķīdums, dalās ar pieciem svarīgiem iemesliem, lai pieņemtu uz augu un cieti balstītu ēšanas plānu.
Iepazīstieties ar Džonu Makdugalu, MD
Džons Makdugals, M.D., spēcīgs vegānu cietes diētas aizstāvis, ir bijis internists vairāk nekā 35 gadus un uzrakstījis pirmo grāmatu par augu izcelsmes uzturu. McDougall Live-in programmā Santarosā, Kalifornijā, viņš rūpējas par pacientiem un māca ārstiem un studentiem izvairīties no narkotikām un operācijām, izmantojot pārtiku, lai izārstētu izplatītas slimības. Viņš ir uzstājies pirms Kongresa, ir atbildīgās medicīnas ārstu komitejas padomdevēja padomē un tika parādīts godalgotajā dokumentālajā filmā.
Dakšas virs nažiem. Lai iegūtu vairāk informācijas, apmeklējiet www.drmcdougall.com.5 toksīni dzīvnieku barībā
Dr McDougall min šādus piecus toksiskus iemeslus, lai izvairītos no dzīvnieku olbaltumvielām.
Toksīns: olbaltumvielas
Proteīna pārpalikums dara savu, pat ja mēs esam stipri un veseli. 70 dzīves gadu laikā mēs zaudējam vidēji ceturtdaļu no kopējās nieru darbības, tikai patērējot pārtiku ar augstu dzīvnieku olbaltumvielu saturu. Olbaltumvielu pārslodze arī kaitē kauliem, palielinot osteoporozes un nierakmeņu risku.
Toksīns: tauki
Ķermenis bez piepūles uzglabā uztura taukus kā ķermeņa taukus. Mēs arī uzglabājam liekos taukus mūsu aknās, sirdī un muskuļos. Tauku uzkrāšanās šajos orgānos ir pazīme stāvoklim, ko dēvē par insulīna rezistenci, kas savukārt veicina sirds slimības, insultu un 2. tipa diabētu.
Toksīns: holesterīns
Ja mēs pievienojam holesterīna līmenim, ēdot dzīvnieku izcelsmes pārtiku, pārpalikums uzkrājas mūsu ādā un cīpslās, kā arī artērijas, kur tas ir galvenais sirds un smadzeņu asinsvadu slimību cēlonis, izraisot sirdslēkmes un insultus. Holesterīns arī veicina vēža attīstību.
Toksīns: metionīns
Kad mēs uzņemam sēru saturošo aminoskābi metionīnu, ēdot dzīvnieku pārtiku, mēs to metabolizējam citā aminoskābē, homocisteīnā, kas ir zināms sirdslēkmes, insulta, kāju artēriju slimību, asins recekļu veidošanās vēnās, demences, Alcheimera slimības un depresijas riska faktors.
Toksīns: Diētiskā skābe
Dzīvnieku barība ir pārslogota ar diētiskām skābēm. Pēc to ēšanas mūsu kauli izdala sārmainos materiālus karbonātu, citrātu un nātriju, lai neitralizētu skābes un uzturētu ķermeni precīzā pH līmenī, kas nepieciešams dzīvības uzturēšanai. Laika gaitā šis process novājina kaulus, izraisot osteoporozi. Skābes no dzīvnieku izcelsmes pārtikas paaugstina arī steroīdu kortizola līmeni organismā, izraisot kaulu zudumu.
Vairāk vegānu uztura padomu!
