Lai gan jūs, iespējams, atsakāties no gaļas un piena produktiem un izvairāties no piesātinātajiem taukiem un citiem toksīniem, kas saistīti ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, iepakotie vegāns pārtikas produkti, ko pērkat, nedara jūsu veselībai nekādu labumu. Izlasiet etiķetes un izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur šīs piecas neveselīgās sastāvdaļas.
Lai gan jūs, iespējams, atsakāties no gaļas un piena produktiem un izvairāties no piesātinātajiem taukiem un citiem toksīniem kas saistīti ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, iepakotie vegāniskie pārtikas produkti, ko pērkat, nekaitē jūsu veselībai jebkādas priekšrocības. Izlasiet etiķetes un izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur šīs piecas neveselīgās sastāvdaļas.
5 pārtikas sastāvdaļas, no kurām jāizvairās
1. Kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu
Pievienots iepakotiem pārtikas produktiem, desertiem un dzērieniem, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu (HFCS) var būt lēts saldinātājs, taču jūsu viduklis un veselība var maksāt cenu. Lai gan pētījumi ir piepildīti ar pretrunīgiem pierādījumiem par HFCS ietekmi uz vielmaiņu un svara pieaugumu, ir jauni pierādījumi, ka šis visuresošais saldinātājs var izraisīt sirds slimības, nieru slimības un diabētu. Vislabāk ir būt drošam un izvēlēties svaigu vai mājās gatavotu pārtiku vai produktus ar dabīgiem saldinātājiem.
2. Trans tauki
Ir pierādīts, ka īsts tauku "sliktais zēns", trans-taukskābes, paaugstina ZBL holesterīna līmeni un palielina sirds slimību risku, kā arī samazina jums labvēlīgā ABL holesterīna līmeni. Amerikas Sirds asociācija brīdina, ka transtaukskābju daudzums nedrīkst pārsniegt 1% no kopējā tauku daudzuma.
3. Rafinēti graudi
Bagātinātie vai balinātie milti ir attīrīti no šķiedrvielām un uzturvielām, kas ir labvēlīgas vispārējai veselībai. Lai gan daudzi maizes izstrādājumi, graudaugi, makaroni un maizes izstrādājumi ir izgatavoti no rafinētiem graudiem, jūs varat atrast pilngraudu un pilngraudu produktus, ja lasāt etiķetes. Izvēlieties etiķetes, kurās norādīti 100 procenti kviešu miltu un vismaz 3 grami šķiedrvielu.
4. Mākslīgās krāsvielas
Pētījumi liecina, ka mākslīgās krāsvielas — dzeltens 5, sarkans 40, zils 2, lai nosauktu tikai dažus — var izraisīt vēzis, alerģijas un citas slimības, bet nav pietiekami bīstami, lai tos aizliegtu lietot pārtikā un dzērieni. Tā kā daudzi produkti ar mākslīgajām krāsvielām nebūt ne vienmēr ir veselīgākie, ierobežojiet vai izslēdziet to vietu savas ģimenes uzturā vai izvēlieties produktus ar dabīgu nokrāsu.
5. Mononātrija glutamāts (MSG)
Ja jums bieži rodas migrēna, slikta dūša, elpas trūkums vai neregulāra sirdsdarbība, pēc noteiktu pārstrādātu pārtikas produktu ēšanas pārbaudiet etiķetes. Pievienots kā garšas pastiprinātājs, MSG izraisa nevēlamas reakcijas cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret to. Pētījumos nav secināts, ka MSG apdraud veselību, taču jūs varat no tā izvairīties, izvēloties produktus, kas nesatur MSG.
Veselīgāk vegānisks dzīvesveids padomi!
