Cepšana maisot ir viens no vienkāršākajiem un labākajiem veidiem, kā ēst dārzeņus. Pagatavojiet savu Āzijas dārzeņu ēdienu mājās, izmantojot šo recepti.
Saistīts stāsts. 15 lēnas vārīšanas dārzeņu malas šovakar
Cepšana maisot ir tikai dārzeņu iemešana īpašā Āzijas katliņā, ko sauc par wok. Tās forma ir ideāli piemērota sastāvdaļu sajaukšanai. Bet neuztraucieties, ja jums tāda nav. Cepšana maisot parastā katliņā arī dos lieliskus rezultātus. Šis ātrais un vienkāršais dārzeņu ēdiens lieliski sader ar rīsiem un jebkuru grilētu zivju vai gaļas ēdienu.
Apcep maisījumā brokoļus un burkānus ar zemesriekstiem
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
- Olīveļļa (vai jebkura cepamā eļļa)
- 1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
- 1 mārciņa brokoļi, sasmalcināti mazos ziedkopos
- 2 vidēji burkāni, sagriezti apaļos gabaliņos
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote medus
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 3 ēdamkarotes zemesriekstu, smalki sagrieztu
- Pipari
Norādes:
- Uz vidējas uguns sautējiet ķiplokus wok vai katliņā ar olīveļļu.
- Pievienojiet brokoļus un burkānus. Mētājiet 5 minūtes.
- Nelielā bļodā sajauciet sojas mērci, medu un ūdeni. Pārlej dārzeņus un vāra vēl 5 minūtes.
- Garšojiet ar pipariem un apkaisa ar zemesriekstiem.
- Izslēdziet uguni.
Vairāk receptes maisīšanai
Vistas Szechuan cepšanas recepte
Cepiet nūdeles ar garnelēm un dārzeņiem
Taizemes liellopa gaļas maisījuma recepte
