Svaigi pagatavotas kafijas un karstu sviesta grauzdiņu īpatnējā smarža ir gandrīz vissmagākā lieta pasaulē, no kā pamosties! Nākamreiz, kad vēlaties palutināt savu otro pusīti ar gardām brokastīm gultā, izmēģiniet kādu no šīm jautrajām un garšīgajām receptēm.
Ēdot brokastis savā gultā, ir kaut kas tik grezns un dekadents. Ja vēlaties kādu savu dzīvi sabojāt, iepazīstieties ar šīm vienkāršajām receptēm, lai nopelnītu nopietnus braunija punktus!
Brokastis gultā 1. iespēja:
Olu un grauzdiņu karavīri
Vecais, bet labs, mīksts vārīts ar grauzdiņiem karavīriem ir iecienīts gandrīz jebkurā mājsaimniecībā! Galvenais, lai to izdarītu pareizi, ir olās: baltumiem jābūt stingriem, un dzeltenumiem jābūt mīkstiem un šķidriem, tāpēc tie ir ideāli piemēroti iegremdēšanai. Lai to panāktu, uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai un viegli nolaiž olas ūdenī. Vārot 5-6 minūtes, vajadzētu iegūt skaisti mīksti vārītu olu (vai divas!), Kuru vislabāk pasniegt ar trīs pirkstos sagrieztu karstu sviesta grauzdiņa gabalu (uz vienu olu).
Brokastis gultā 2. iespēja:
Brokastu pikniks
Šī ir neliela krāpnieku izeja, taču tā ir ideāli piemērota tiem no mums, kuriem trūkst laika un kuriem tomēr ir vislabākie nodomi! Pirms jūsu partneris pamostas (vai pēcpusdienā), dodieties uz maizes ceptuvi un iegādājieties dažādus cepumus: pirkstu maizītes, plācenīši, štelleles, pikanti smalkmaizītes un kruasāni ir labas iespējas. Uz paplātes sakārtojiet grozu ar ceptiem labumiem ar nelielu trauku ar sviestu un otru ar zemeņu ievārījumu, un pasniedziet to ar augstu glāzi ledus aukstas apelsīnu sulas.
Brokastis gultā 3. iespēja:
franču grauzdiņš
Francijā tas ir vienkārši pazīstams kā le pain perdu, kas nozīmē “pazaudētā maize”. Par laimi, jūs atradāt šo recepti, lai jūs varētu izveidot franču lietu savā guļamistabā!
Sastāvdaļas
- 2 olas
- 1/2 tase piena
- 1/4 tējkarotes kanēļa vai vaniļas ekstrakta
- Sviests pannai (vai augu eļļas aerosols, lai atvieglotu kalorijas)
- 4 maizes šķēles, pārgrieztas uz pusēm trīsstūros
- Pūdercukurs un kļavu sīrups
Metode
- Bļodā apvienojiet olas un pienu, saputojiet kopā ar dakšiņu.
- Novietojiet pannu uz vidējas uguns un izkausējiet nedaudz sviesta vai apkaisa ar eļļas smidzinātāju.
- Iemērciet katru maizes gabalu olu maisījumā, pārliecinoties, ka abas puses ir samitrinātas.
- Pievienojiet maizes šķēles karstajai pannai, pagriežot pēc 2-3 minūtēm.
- Pārkaisa ar vieglu pūdercukura putekļiem un pārkaisa ar kļavu sīrupu.
Brokastis gultā 4. iespēja:
Laimīgas olas
Tas ir jauks pagrieziens uz veco iecienītāko: tā ir olu kultenis, bet pasniegta saldā veidā, kas padara to ideāli piemērotu bērniem un pieaugušajiem.
Sastāvdaļas
- 2 olas
- Piena šķipsna
- 2 sultānas
- 2 grauzdiņus
- 1 mazs burkāns
- Sāls pēc garšas
Metode
- Novietojiet pannu uz plīts vidējā siltumā.
- Bļodā sajauc olas un pievieno nedaudz piena, kā arī sāli pēc garšas.
- Cepšanas traukā ievietojiet divus apļveida olu gredzenus un katrā bļodā ielejiet šķidru olu maisījumu (ja jūs ja jums nav olu gredzenu, vienkārši ielejiet olas pannā, un pēc tam ar a varat izgriezt apļus nazis).
- Grauzdē divus maizes gabalus, kamēr olas gatavo; olu cepšanai vajadzētu paiet apmēram 4 minūtes, līdz tā ir gandrīz gatava.
- Noņemiet gredzenus no olām un novietojiet katru olu apli uz grauzdiņa gabala. Ja jums nav olu gredzenu, novietojiet vārītu olu (kurai vajadzētu atgādināt omleti) uz griešanas dēļa un izgrieziet divus olu apļus.
- Novietojiet abas sultānas kā “acis” un izgrieziet no burkāna trīsstūri, ko izmantot kā “degunu”. Jūsu olas tagad izskatās kā divas burvīgas pīles/cālēna sejas! Pasniedziet nekavējoties, lai olas nekļūtu gumijas.
Brokastis gultā 5. variants:
Šampanieša brokastis
Ja jūs atzīmējat kādu īpašu notikumu, piemēram, dzimšanas dienu vai Mātes dienu, šampanieša brokastis vienmēr iet uz priekšu. Izrādes zvaigzne šeit ir dzirkstošais franču vīns, kuru vislabāk pasniegt augstā kristāla šampanieša flautā, ko rotā svaiga zemene. Lai piepildītu vēderu, jums ir nepieciešams kāds ēdiens, pretējā gadījumā putas iet uz galvu, taču tas prasa smalku ēdienkarti: speķis un olas ir pārāk taukainas, pankūkas pārāk smagas un franču grauzdiņš ir pārāk bagāts. Mūsu ieteikums ir vienkārša brokastu paplāte, kas ietver svaigu augļu salātus, pāris skāba grauzdiņa gabaliņus un kādu kuplu zemeņu ievārījumu vai marmelādi. Noteikti turiet šampanieti gaidstāves režīmā arī ledus spainī uzpildīšanai!
Vairāk receptes ideju
Idejas oranžām vakariņām
Zaļo vakariņu idejas
Brūnu vakariņu idejas
