Ar lazanju pildītas spageti skvoša bļodas ir labi pagatavots ēdiens — SheKnows

Lazanja mūsu ģimenē vienmēr bija īpaša maltīte. Tas tika pasniegts tikai brīvdienās vai īpašiem gadījumiem. Bērnībā es lūdzu savu mammu to pagatavot visu laiku, bet bez panākumiem, un tagad, pieaugušā vecumā, es to saprotu. Lazanja ir sāpes dibenā!

Saistīts stāsts. 3 skvoša sēklu receptes, kas ir pilnīgi dabiskas, taču satriecoši garšīgas

Sagatavošanai, šķiet, ir miljons dažādu gabalu, tostarp biedējošs uzdevums – iepriekš pagatavot nūdeles un censties tās nesaplīst, kad tās notecināt, un tas man pastāvīgi neizdodas.

Šie ar lazanju pildītie spageti skvoši ir kā lazanjas ikdienas versija. Nav jāuztraucas par smalkām nūdelēm, jo ​​skvošs vienkārši tiek iemests cepeškrāsnī, lai pagatavotu pildījumu. Pildījums noteikti ir vislabākā daļa ar gaļīgo tomātu mērci un sierveidīgo rikotas-mocarellas maisījumu.

Tas ir ērts ēdiens, taču tajā pašā laikā tas ir veselīgāks, bez graudiem un lipekli nesaturoša lazanjas versija, ko arī ir daudz vienkāršāk iemest kopā. win-win.

Ar lazanju pildītu spageti skvoša bļodu recepte

Šie spageti ķirbji ir pildīti ar visiem klasiskās lazanjas elementiem, atskaitot nūdeles, lai nodrošinātu vienkāršāku pieeju ērtā ēdiena pagatavošanai bez graudiem.

Pasniedz 4

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 50 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda

Sastāvdaļas:

• 1 liels spageti ķirbis, gareniski pārgriezts uz pusēm un izsēts
• 1 mārciņa maltas tītara (vai liellopa gaļas)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/2 tējkarotes oregano
• 1/4 tējkarotes itāļu garšvielas
• 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
• 1 (28 unces) kārbiņa sasmalcinātu tomātu
• 2 glāzes rikotas
• 1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu
• Sāls un pipari
• 1/2 tase sasmalcinātas mocarellas

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
2. Ievietojiet skvošu cepamajā traukā, kas piepildīts ar apmēram 1 collu ūdens. Cep 45 līdz 60 minūtes, līdz dakša ir mīksta.
3. Kamēr skvošs gatavojas, pievienojiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns.
4. Pievienojiet tītaru un cepiet, līdz tas ir brūns.
5. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un pagatavojiet vēl 2 līdz 3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
6. Pievienojiet oregano, itāļu garšvielas, sarkano piparu pārslas, sāli un piparus un samaisiet, vāriet apmēram 30 sekundes, līdz tas kļūst smaržīgs.
7. Ielejiet sasmalcinātus tomātus pannā, samaisiet un samaziniet siltumu līdz vidēji zemam.
8. Maisījumu vāra uz lēnas uguns, līdz skvošs ir gatavs un mērce ir sabiezējusi.
9. Bļodā apvienojiet rikotu un pētersīļus. Apkaisiet ar sāli un pipariem un nolieciet malā.
10. Izņem skvošu no krāsns. Viegli atlaidiet dažas skvoša šķipsnas.
11. Ielejiet 1/2 rikotas maisījuma katras skvoša pusītes apakšā. Ar karoti uzlieciet gaļas mērci uz augšu un pēc tam uzlieciet atlikušo rikotu.
12. Vienmērīgi apkaisa ar mocarellu virs katras skvoša pusītes.
13. Ieslēdziet cepeškrāsni un ievietojiet skvošus atpakaļ cepeškrāsnī uz apmēram 5 minūtēm, līdz siers ir izkusis un sāk brūnēt.
14. Izņem no cepeškrāsns, dekorē ar papildu pētersīļiem un pasniedz.

Vairāk spageti skvoša receptes

Cepts spageti skvošs ar spinātiem un sēnēm
Pikantas garneles un bezglutēna spageti skvošs ar Gorgonzola sieru
Spageti skvoša pankūkas