Ja jūs audzējat cukīni savā mājas dārzā un jums ir nepieciešams cits vegāns recepte, lai to lietotu, kabaču pagatavošana ir jauka pārmaiņa no parastās kāpostu šķirnes. Šī garšīgā recepte ir pielāgota Lindas Vatsones grāmatai Bioloģiski tīri pieņemama cena (Mūža grāmatas, 2011. gada maijs).
Ja jūs audzējat cukīni savā mājas dārzā un jums ir nepieciešama cita vegānu recepte, lai to lietotu, cukīni pagatavot ir patīkama pārmaiņa no parastās kāpostu šķirnes. Šī garšīgā recepte ir pielāgota Lindas Vatsones grāmatai Bioloģiski tīri pieņemama cena (Mūža grāmatas, 2011. gada maijs).
Zlaw (Cukini Slaw)
Kalpo 4
Vatsons iesaka ēst šo slawu tajā pašā dienā, kad tas tiek pagatavots, pirms tas kļūst ūdeņains.
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 ēdamkarotes vegānu majonēzes
- 2 tējkarotes ābolu sidra etiķa
- 1 tējkarote sinepju
- 2 tases rupji sarīvētu cukini
- 1 glāze rupji sarīvētu sarkano kāpostu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- Bazilika lentes (pēc izvēles)
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Vidējā traukā sajauciet majonēzi, etiķi un sinepes.
- Pievienojiet rīvētu dārzeņu un samaisiet, lai apvienotos.
- Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas. Ja lietojat, pārklājiet ar bazilika lentēm.
- Nekavējoties pasniedziet vai pārklājiet un dažas stundas ievietojiet ledusskapī.
t
t
t
Garšīgāks vegānu garnīrs receptes!
