Lai gan kokteiļi manai ģimenei ir visu gadu brokastu sastāvdaļa, aukstāks laiks liek mums visiem alkst bļodu ar auzu siltu labestību. Un nē, tas nenozīmē tās cukuru pilnas šķīstošo auzu paciņas. Vecmodīgas auzas vai tērauda griezuma auzas ir mana izejviela, lai pagatavotu veselīgu auzu pārslu bļodu. Šeit ir vēl daži veidi, kā padarīt auzu pārslu vēl barības vielu blīvāku.
Lai gan kokteiļi manai ģimenei ir visu gadu brokastu sastāvdaļa, aukstāks laiks liek mums visiem alkst bļodu ar auzu siltu labestību. Un nē, tas nenozīmē tās cukuru pilnas šķīstošo auzu paciņas. Vecmodīgas auzas vai tērauda griezuma auzas ir mana izejviela, lai pagatavotu veselīgu auzu pārslu bļodu. Šeit ir vēl daži veidi, kā padarīt auzu pārslu vēl barības vielu blīvāku.
Kā padarīt auzu pārslu veselīgāku
Žāvēti augļi
Žāvēti augļi ir koncentrēts vitamīnu, minerālvielu, antioksidantu, šķiedrvielu un citu veselību uzlabojošu fito barības vielu avots. Tas arī piešķir jūsu auzu bļodai dabisku saldumu. Izmēģiniet žāvētas dzērvenes, sasmalcinātus žāvētus ābolus un aprikozes, rozīnes, jāņogas, sasmalcinātas žāvētas plūmes, žāvētus datumus vai garšīgu kombināciju.
Svaigi augļi
Žāvēti augļi labāk turēsies traukā ar karstu auzu pārslu, bet svaigi augļi var pievienot krēmīgumu. Sagriezti banāni, svaigas ogas un persiki gandrīz izkūst siltās auzās. Kubiņos sagriezti āboli un bumbieri saglabās savu formu, bet kļūs maigāki. Svaigi augļi ir mazāk kaloriju nekā žāvēti augļi, un, pievienojot lielāko daļu, jūsu auzu bļoda var samazināt kopējo kaloriju daudzumu.
Rieksti un sēklas
Pievienojiet auzu pārslām riekstus un sēklas, lai iegūtu garšīgu veselīgu tauku, šķiedrvielu un olbaltumvielu devu. Rieksti un sēklas arī pievieno jauku kraukšķīgumu. Iemaisa sasmalcinātus valriekstus, pekanriekstus vai Indijas riekstus, sagrieztas mandeles, sasmalcinātas linu sēklas, sezama sēklas vai pat čia sēklas. Jūs varat arī iemaisīt iecienīto riekstu vai sēklu sviestu.
Kakao
Kakao pulveris ar augstu antioksidantu saturu un pierādītu sirds veselību, padarīs jūsu auzu pārslu līdzīgu veselīgam desertam. Jūs varat arī iemaisīt sasmalcinātu tumšo šokolādi vai kakao kumosiņus.
Vairāk vegāna diēta padomi!
