Iedvesmojoties no a Dienvidu Līvinag recepte grauzdētam vīnogu čatnijam, es ievietoju savu spin šo saldo un pikanto vegānu recepti. Grauzdējot vīnogas, tiek pastiprināts to dabiskais saldums un piešķirts garnīrs vai rotājums, kas piesaistīs jūsu vakariņu viesu uzmanību.
Iedvesmojoties no a Dienvidu Līvinag recepte grauzdētam vīnogu čatnijam, es ievietoju savu spin šo saldo un pikanto vegānu recepti. Grauzdējot vīnogas, tiek pastiprināts to dabiskais saldums un piešķirts garnīrs vai rotājums, kas piesaistīs jūsu vakariņu viesu uzmanību.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Grauzdēts vīnogu čatnijs
Izgatavo 1-1/3 tases
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 glāze bez sēklām sarkanās vīnogas, katra pārgriezta uz pusēm
- 1 glāze zaļās vīnogas bez sēklām, katra pārgriezta uz pusēm
- 1 ēdamkarote olīveļļas ar citronu
- 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
- 1 ēdamkarote maltu svaigu pētersīļu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. un apsmidziniet lielu apmales cepešpannu ar vārīšanas aerosolu.
- Vidējā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas, pārklājiet ar olīveļļu un etiķi.
- Uz sagatavotās cepešpannas izklājiet vīnogu maisījumu.
- Cep 20 minūtes vai līdz vīnogas sāk sarukt. Pirms pasniegšanas izņemiet pannu no cepeškrāsns un ļaujiet čatnijam nedaudz atdzist.
- Atdzesētu čatniju uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī līdz 3 dienām.
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu garnīru receptes!