Vasara ir vieglu un garšīgu ēdienu laiks. Grilēti cukini, kazas siers un svaigi garšaugi pilnībā atbilst šim rēķinam!
Saistīts stāsts. Šī lokšņu Pan Gnocchi recepte ir lieliskas vieglas vakariņas rosīgiem skolas vakariem
Iespējams, vasara tuvojas noslēgumam, taču tas nenozīmē, ka mums ir jāatsakās no vieglām un svaigām maltītēm. Dārzi joprojām plosās no cukini, un šī recepte ir ideāls veids, kā tos izmantot! Turklāt šī maltīte palīdzēs izlietot visus svaigos garšaugus, pirms laikapstākļi kļūst auksti. Vienkārši grilēti cukini, svaigi garšaugi un kazas siers — tā ir jūsu jaunā iecienītākā maltīte!
Grilēti cukini roll-ups ar zaļumiem un kazas sieru
Porcijas izmērs 4
Sastāvdaļas:
- 4 unces mīksta kazas siera
- 1 tējkarote svaiga sasmalcināta bazilika
- 1 tējkarote svaigi sasmalcināta citrontimiāna
- Svaigi krekinga pipari
- 2 mazi cukini
- Olīvju eļļa
Norādes:
- Mazā bļodiņā sajauc kazas sieru, sasmalcinātu baziliku, sasmalcinātu citrontimiānu un dažas šķēles svaigu piparu. Novietojiet malā, līdz esat gatavs lietošanai.
- Nogriež cukini augšas un apakšas. Ar dārzeņu mizotāju (vai nazi) gareniski smalki sagriež cukīni.
- Apsmērējiet cukini šķēles ar olīveļļu un viegli apcepiet tās uz āra grila vai iekštelpu grila pannas. Nepārgatavojiet cukīni, pretējā gadījumā tie sadalīsies.
- Vienu grilēta cukini malu maigi apziež ar kazas sieru un sarullē.
Vairāk cukini receptes
Cukini ziedi pildīti ar rikotu un baziliku
Šokolādes cukini smalkmaizītes
Garšīgi cepti cukini kartupeļi
