Veselīgas ģimenes vakariņas 1 stundas laikā: ābolu sidrā cepta vista un dārzeņi-SheKnows

instagram viewer

Nekas kliedziens nekrīt kā saldie kartupeļi, sīpoli, skvošs un sidrs. Iedvesmojos no šīm garšām un nolēmu tās apvienot sātīgās zemnieciskās vakariņās, kas ir ideāli piemērotas vēsam laikam.

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes čili iegūst bagātīgu, drosmīgu garšu no šīs vienas slepenās sastāvdaļas

Vistas krūtiņas, kubiņos sagrieztus saldos kartupeļus un pikantos sarkanos sīpolus kopā cep cepeškrāsnī un aromatizē ar vieglu ābolu sidra-sinepju mērci ar svaigu citronu un ķiplokiem. Uz sāniem es pagatavoju vienkāršu gaiši rīvētu, ceptu, dzeltenu ķirbju čipsu partiju, kas lieliski sader kopā ar vistu un dārzeņiem.

cepta vistas gaļa un dārzeņi
Attēls: Brandi Bidot/SheKnows

Ābolu sidrā cepta vistas un dārzeņu recepte

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 45 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda

Sastāvdaļas:

  • 2 lieli saldie kartupeļi, kubiņos
  • 1 liels sarkanais sīpols, kubiņos
  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • 2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1/4 tase ābolu sidra
  • 1/4 tase vistas buljona
  • 1 mazs šalotes, sasmalcināts
  • 1 tējkarote žāvētu salvijas
  • 1 tējkarote žāvēta majorāna
  • Sāls un pipari, pēc garšas
click fraud protection

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F un apsmidzina cepšanas trauku ar nelipīgu gatavošanas aerosolu.
  2. Cepampannas apakšā kārto kartupeļus, sīpolus un vistu.
  3. Bļodā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas, labi samaisiet. Ielejiet maisījumu virs vistas un dārzeņiem.
  4. Cepiet vistu 45 minūtes vai līdz tā ir pilnībā izcepusies un saldie kartupeļi ir maigi.
  5. Izņem no cepeškrāsns un pasniedz kopā ar dzelteniem skvoša čipsiem.
skvoša čipsi
Attēls: Brandi Bidot/Sheknows

Ceptu dzelteno ķirbju čipsu recepte

Kalpo 4-6

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Cepšanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

  • 4 vidēji dzelteni skvoši, sagriezti 1/2 collu kārtās
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • Sāls un pipari, pēc garšas
  • 3/4 tase panko rīvmaizes
  • 1/4 tase itāļu rīvmaizes
  • 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote kaltētu itāļu garšvielu

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc F un izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
  2. Lielā bļodā pievienojiet skvoša kārtas. Pārkaisa olīveļļu virs ķirbja un pārkaisa ar sāli un pipariem.
  3. Izmantojot rokas, labi izmetiet ķirbi, lai tas vienmērīgi pārklātu olīveļļu un garšvielas.
  4. Atsevišķā traukā apvienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet.
  5. Viegli apcepiet skvoša kārtas rīvmaizes maisījumā un pēc tam vienā kārtā ievietojiet uz cepešpannas.
  6. Cep bez vāka 12 līdz 15 minūtes vai līdz skvoša skaidiņas sāk kraukšķēt un kļūt zeltaini brūnas.
  7. Izņem no krāsns, pasniedz siltu.

Vairāk rudens recepšu ideju

Labākās receptes rudenim
Rudens gvakamole
7 garšaugi, ar kuriem gatavot šoruden