Kad mēs domājam par makaroniem, ir grūti uzreiz nedomāt par parmezānu, kotletēm vai neticamo Alfredo mērci. Bet, neraugoties uz šīm Pavloviešu asociācijām, jūs patiešām varat pagatavot nopietnus makaronus… vegānu. Jā, jūs varat baudīt sierīgus makaronus un pikantus stroganovus bez piena vai gaļas. Ir vajadzīgas dažas gudras aizstāšanas, taču tieši tam ir paredzētas receptes: lai parādītu, kā pagatavot to, ko nekad iepriekš neesat gatavojis.
Mēs apkopojām labākos vegānu makaronu ēdienus, kas liks jums redzēt, ka makaronu ēdiens bez gaļas ir ne tikai iespējams, bet arī var garšot labāk.
1. Avokado makaronu recepte
Attēls: Sasodīti Garšīgi
Avokado ir lielisks enerģijas avots, un to tekstūra ir lieliski piemērota krēmveida mērcēm, piemēram, šajā receptē. avokado makaroni.
2. Vegānu Boloņas recepte
Attēls: Reičela Kuksa
Lēcas un kvinoja padara šo recepti par vegāns Bolognese sātīgs un veselīgs risinājums, vēl labāk, ja to pasniedz kopā ar jauktiem zaļumu salātiem.
Vairāk: Kā lietot zemesriekstu sviesta pulveri — jūsu jaunais vegāniskais BFF ar augstu olbaltumvielu saturu
3. Maitake fettuccine krēmīgā mērcē recepte
Attēls: Alisons Krāmers
To pagatavo no zemiskām maitake sēnēm maitake fettuccine krēmīgā mērcē gardu vakariņu ideja. Ja nevarat atrast maitake sēnes, arī austeru sēnes darbojas labi.
4. Pannā cepti citronu artišoki ar sparģeļu-pistāciju pesto makaronu recepti
Attēls: Puscepta raža
Lai padarītu šo pannā cepti citrona artišoki ar sparģeļu-pistāciju pesto makaroniem vegāns, vienkārši izslēdziet pesto rīvēto Parmesan sieru.
5. Vegānu fettuccine ar krēmīgu valriekstu mērci recepte
Rieksti ir ideāls elements, veidojot garšīgas un krēmīgas mērces makaroniem, piemēram, šis vegānisks fettuccine ar krēmīgu valriekstu mērci.
6. Ķirbju Alfredo recepte
Attēls: Alisons Krāmers
Ķirbis Alfredo ir kaut kas tāds, ko mēs vienmēr esam vēlējušies izgatavot paši. Oranžā ķirbja krāsa ir līdzīga mierinošajai Čedarai tradicionālajā mac un sierā.
7. Vegan mac & siera recepte
Dažreiz jums vienkārši ir nepieciešama ērta ēdiena deva, piemēram, šī vegāns mac un siers ar drupaču piedevu.
8. Lazanja ar krēmīgu sarkanvīna mērci recepte
Attēls: Alisons Krāmers
Pasniedziet šķēli no šī krāšņā lazanja ar krēmīgu sarkanvīna mērci, un neviens nepalaidīs garām dzīvnieku izcelsmes produktus, piemēram, sieru, krējumu un gaļu.
9. Vegāna penne alla degvīna recepte
Degvīns noteikti ir vegāns, tāpēc noteikti pievienojiet tam šļakatām un vāriet, lai padarītu šo garšīgu. vegāns penne alla degvīns.
10. Krēmveida sēņu un tofu stroganova recepte
Vēl viens iecienītākais komfortabla ēdiens, šis krēmveida sēņu un tofu stroganovs recepte ir lieliska vēsām pavasara naktīm.
11. Krēmveida meksikāņu mac & siera recepte
Papildiniet savus pirmdienas vakarus bez gaļas ar šo versiju krēmveida meksikāņu mac un siers papildināta ar svaigiem tomātiem, halapenjo un cilantro. Tā ir ideāla maltīte ar garšvielām.
12. Linguine ar chipotle-ķirbju krējuma mērces recepte
Līdzsvars starp chipotle un ķirbi ir tas, kas padara šo recepti par lingvīns ar chipotle-ķirbju krējuma mērci spīdēt.
13. Pildītas čaumalas ar Indijas riekstu rikotas sieru recepte
Uzziniet, kā pagatavot savu vegānu Indijas riekstu rikotas sieru, izmantojot šo recepti pildītas čaumalas ar Indijas riekstu rikotas sieru.
14. Smoky butternut mac & siera recepte
Attēls: Alisons Krāmers
Mēs slimojam no šī garšīgā izskata dūmu sviestriekstu mac un siers recepte.
Turpiniet lasīt par tofu soba nūdeles un vēl!
Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2015. gada aprīlī.
