Katru kulinārijas pasaules jomu ietekmē gadalaiki! Šādi pavāri gūst iedvesmu, kā maiznieki izlemj, kādus desertus demonstrēt, un tas ir tas, kā bārmeņi un miksologi zina, kādas garšas savos dzērienos jāsakrata!
Šķiet, ka katru gadu mēs vai nu rīkojam vairāk svētku ballīšu, vai apmeklējam tās! Un katru gadu, uzņemot draugus un ģimeni sapulcēm, mēs skrienam apkārt kā vista ar nogrieztu galvu, jo atceramies, ka ballītei neesam papildinājuši savu bāru! Protams, jūs esat parūpējies par ēdienu, gatavojot dažas lieliskas receptes desertam, piemēram, šīs rudens koku kūciņas, bet jūs padomājāt par dzērienu sadaļu! Nu, šodien mēs esam šeit, lai palīdzētu dažiem labākajiem mixologiem valsts labākajos kokteiļbāros, aizdodot jums perfektu kritienu kokteiļu receptes.
StumbleUpon, izpētes un atklāšanas rīks ar vairāk nekā 30 miljoniem lietotāju, apskatīja 300 000 kokteiļu lapas, lai atklātu dažus no populārākajiem tendences.
Kādas garšas jūs varat sagaidīt šoruden? Populāri ir augļi, piemēram, bumbieri un granātāboli, kā arī kūpinātas un pikantas sastāvdaļas. Populārākās rudens tendences kokteiļi ir:
Dūmakains
Jūs varat pievienot smēķēšanas mājienu ar pilienu šķidri dūmi, ko varat atrast vietējā pārtikas preču veikalā blakus grila mērcēm. Šis papildu garšas pieskāriens līdzsvaro “pārāk saldu” kokteili.
Zālaugu
Atcerieties visus tos garšaugus, kurus šovasar kaltējāt un konservējāt no sava dārza? Izņemiet baziliku, rozmarīnu un salviju un sāciet tos ieliet degvīnā, rumā vai pat džinā! Tas padarīs jūsu alkoholiskos dzērienus daudz interesantākus, kad pastāstīsiet saviem viesiem, ka gatavosit tos rozmarīns un džins vai a bazilika rožu vīna kokteilis!
Granātābols
Super auglis pats par sevi, jūs varat izmantot ne tikai granātābolu sulu, bet arī granātābolu sīrupu kā lielisku veidu, kā papildināt savu sangriju un perforatoru. Kāpēc neizmantot svaigas granātābolu sulas šādā dzērienā bumbieru un granātābolu spritzeru kokteilis ar Vienmēr pasūtīt desertu? Vai arī izmēģiniet šos saldos un pīrāgos kokteiļi ar granātābolu tekilu.
Bumbieris
Vēl viens tradicionāls un ļoti sezonāls auglis, bumbieri ir dusmas. Glabājiet bumbieru brendiju vai bumbieru degvīnu sezonas dzērieniem. Šī ogu un bumbieru koku martini ir ideāls svētku kokteilis.
Sīrupi un rūgtumi
Tāpat kā dūmakainā tendence, sīrupi un rūgtenes ir lielisks papildinājums jūsu bārā. Sīrupi ne tikai pievieno saldumu, bet arī intensīvu garšu, un mūsu iecienītākie sīrupi nāk no Karalisko rožu sīrupi Bruklinā, Ņujorkā.
Apple
Klasisks rudens aromāts, atcerieties, ka dzērienos varat izmantot dažādus ābolu produktus. Viss, sākot no sulas, sidra, sviesta un pat glāžu dekorēšanas ar ābolu skaidiņām! Mēs mīlam šo ābolu apelsīnu karsto toddy no Eat Boutique un šo garšvielu ruma ābolu pīrāga kokteilis.
Pikants
Pievienot dzērieniem kādu garšvielu ir tikpat vienkārši, kā samīcīt cukuru un Kajēnas piparus, lai tos izmantotu kā margaritas atdalītājus. Runājot par margaritām, mums tas patīk persiku jalapeño margarita!
Vairāk par kokteiļiem
Jaukts ogu degvīna spritzeris
3 svaigi augļu kokteiļi
Saldēta ledus meksikāņu kafija
