Kad jūs domājat par kvinoju un zīles skvošu kopā, jūs varētu domāt par sānu ēdienu vai salātiem. Padomā vēlreiz! Izbaudiet šo kombināciju, lai iegūtu garšīgas un veselīgas brokastis ar kanēli un dzērvenēm.
Es ne vienmēr atvēlu laiku pienācīgām brokastīm, bet šī recepte un tās garšu un faktūru kombinācija sātīgā brokastu traukā liek man vēlēties rīkoties pareizi, jo kvinoa ir labi mīlēts un daudzpusīgs graudi bez lipekļa, kas neliek vilties diena.
Kanēlis, kļavu sīrups un brūnais cukurs tiek sajaukti ar kvinoju visu gatavošanas procesu. Tas, ko jūs galu galā iegūstat, ir krēmveida labestība, kas pilna ar garšu - un tas ir pirms piena, dzērveņu un zīļu ķirbja pievienošanas. Skvošu ir viegli pagatavot, un tas piešķir jūsu rīta maltītei krāsu un barības vielu.
Brokastu bļodas recepte bez glutēna, krēmveida kanēļa kvinojas un zīles ķirbja
Šo brokastu bļodu var mainīt, lai jūs varētu to pasniegt visas nedēļas garumā bez garlaicības. Lai pievienotu tekstūru, mēģiniet bļodā pievienot grauzdētus riekstus vai mandeles. Nomainiet dzērvenes pret svaigiem augļiem, piemēram, banānu šķēlītēm vai kubiņos sagrieztiem āboliem, vai apkaisa ar nedaudz sasmalcinātu kokosriekstu.
Kalpo 2
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 1 stunda 5 minūtes | Kopējais laiks: 1 stunda 10 minūtes
Sastāvdaļas:
- 1 zīle skvošs
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēts
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
- 1 glāze nevārītas kvinojas
- 2 glāzes ūdens
- 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 tējkarote maltā kanēļa
- 1/4 tase žāvētu dzērveņu
- Piens, pasniegšanai
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Pārgrieziet ozolzīles skvošu uz pusēm gareniski un izgrieziet sēklas un visus stīgas gabaliņus.
- Novietojiet skvoša griezto pusi uz augšu uz cepešpannas. Apberiet katras puses virsmu un dobu laukumu ar mīkstu sviestu. Garšojiet ar sāli, pipariem un 1 ēdamkaroti brūnā cukura.
- Cep skvošu bez vāka apmēram 45 minūtes vai līdz dakša ir mīksta. Noņemiet un ļaujiet tai atdzist līdz pieskārienam.
- Sagrieziet skvošu 2 collu sloksnēs un pēc tam katru sagrieziet kubiņos un noņemiet ādu. Atlikt malā.
- Aptuveni pusi no ķirbja gatavošanas laika, pievienojiet kvinoju vidēja izmēra katliņā. Pievienojiet ūdeni, kļavu sīrupu, atlikušo brūno cukuru un kanēli.
- Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet un vāriet 15 līdz 20 minūtes vai līdz šķidrums ir uzsūcis. Noņem no uguns, iemaisa dzērvenes.
- Sadaliet kvinojas maisījumu 2 bļodās. Sadaliet skvoša kubiņus un pievienojiet tos quinoa. Pasniedz ar pienu, lai pārlej ar kvinoju.
Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.
Vairāk recepšu bez lipekļa
Saldo kartupeļu pīrāgs ar kvinojas-valriekstu garozu
Ķirbju-čai smalkmaizītes ar vaniļas glazūru un kļavām pārklātām mandelēm
Spageti skvošs ar grilētu vistu, grauzdētiem tomātiem un Parmezānu
