Šovakar vakariņas: kukurūzas biskvijs — SheKnows

Pietiek ar dažām svaigām sastāvdaļām, lai pagatavotu gardu kukurūzas biskviju, kas ir ideāli piemērots vēsam vakaram.

Saistīts stāsts. Reičelas Rejas Taizemes čili glazētais lasis iegūst savu garšu no šī pārsteidzošā papildinājuma

Es zinu, ka rudens oficiāli sākās pirms mēneša, bet laikapstākļi beidzot ir sekojuši viņu piemēram, un, kad laiks kļūst vēss, nekas nav mierīgāks par lielu bļodu ar biezu, bagātīgu zupu. Bet tā vietā, lai izvilktu no skapja skārdeni, kāpēc gan nepaņemt svaigus dārzeņus no sava zemnieku tirgus un pagatavot paši. Tagad ir īstais laiks šim plānam, jo ​​tieši tagad ir visi šie brīnišķīgie dārzeņi novāktas un atvestas uz jūsu vietējiem zemnieku tirgiem — piemēram, skvošs, saldie kartupeļi un brīnišķīgās vārpas saldā kukurūza. Tātad, tā kā migla ir bijusi ar lielu atriebību un temperatūra ir noslīdējusi līdz 50 gadiem, nopirku dažas kukurūzas vārpas un pagatavoju biezu, bagātīgu kukurūzas biskvi.

Lūk, kas man patīk par labu biskviju: viena bļoda un jauka garozas maizes gabals parasti ir viss, kas man nepieciešams maltītei, kas nozīmē, ka nākamajai vai divām naktīm ir daudz pārpalikumu. Kā bieza, silta sega mani sasilda biskvīns no galvas līdz kājām. Trūkst tikai rūcoša ugunskura un jaukas čības. Tātad, ja laikapstākļi ir pasliktinājušies, paņemiet kukurūzu un pagatavojiet šo vienkāršo zupu. Jūs jutīsities tā, it kā būtu ielīdis siltā apavu pidžamā.

Kukurūzas biskvijs

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 1/2 tase sīpolu, sasmalcinātu
• 4 kukurūzas vārpas, kodoli nogriezti no vārpas
• 1 glāze krējuma
• 1/2 tase 2% piena
• 1/2 tase dārzeņu buljona
• Sāls un pipari pēc garšas

Norādes:

1. Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un kukurūzu un sautējiet līdz mīkstam apmēram piecas minūtes.
2. Iemaisa krējumu, pienu, dārzeņu buljonu, sāli un piparus un vāra, līdz uzkarsē apmēram piecas minūtes.
3. Samaziniet uguni līdz minimumam un samaisiet zupu ar rokas iegremdējamo blenderi, līdz kukurūza ir smalki sagriezta un iemaisīta biskvikā, apmēram divas minūtes. Nekavējoties pasniedziet ar garozu maizi.

Vairāk zupu recepšu

3-B zupa
5 garšvielu aunazirņu zupa
Tomātu un svaiga bazilika zupa