Cepti zelta zivtiņu krekinga šāvēji ir labākais veids, kā ēst tomātu zupu-SheKnows

Zelta zivtiņas krekeri un tomātu zupa - vai ir kāds pārtikas savienojums, kas spilgtāk atgriezīsies bērnībā?

Saistīts stāsts. Klausieties mūs - Martas Stjuartes jaunākā zupas recepte patiesībā ir ideāli piemērota karstām vasaras dienām

Zelta zivtiņas krekeri bija uzkodu laiks, kad uzauga, un bļoda ar tomātu zupu - protams, iebiezināta - bieži rotāja mūsu pusdienu galdu. Tātad, kad es redzēju Timu Busanaču ārprātīgo cepti zelta zivtiņu krekinga šāvēji pilna ar tomātu zupu Instagram, es zināju, ka man jāgatavo pašai.

Skatiet šo ziņu Instagram

Jā!!! Pašdarinātas zelta zivtiņu krekeru bļodas #foodbeast

Ziņa, kuru kopīgoja Lielais Tims (@tymbussanich) on 2015. gada 24. jūlijs plkst. 13:08 PDT

Es gribēju, lai zupu turētu pārslains, bet kraukšķīgs, intensīvi sierains zelta šāvēja šāvējs. Manis gatavotā mīkla ir līdzīga tai, ar kuru jūs varētu pagatavot empanādas, bet es iegremdēju sasmalcinātā Čedara Zelta zivtiņa dažiem miltiem un papildus ķekars asa Čedaras siera, kā arī nedaudz Asiago garša.

Vairāk:Izmetiet zelta zivtiņu: mājās gatavotas siera uzkodas

Mīklas veidošana bija nedaudz sarežģīta. Jūs vēlaties, lai šāvēja sienas būtu plānas, lai tās kļūtu kraukšķīgas, taču mīklas sadarbība izrādījās sarežģīta. Atrisinājums? Veidojiet savu mīklu plastmasas plēvē, kas izklāta ar stikla apvalku, un tad sasaldējiet vismaz stundu. Kad zelta zivtiņu krekinga šāvēji ir sasaluši, tos ir viegli izvilkt no glāzēm, un tie cepšanas laikā saglabā savu formu.

Vairāk:12 perfekti savienojumi ar Kempbela tomātu zupu

Rezultāts? Sierīgi, sāļi, kraukšķīgi, bet pārslveida zelta zivtiņu krekinga šāvēji, kas vairāk nekā spēj paturēt savu iecienītāko tomātu zupu.

Zelta zivtiņu krekinga šāvēji ar tomātu zupas recepti

Sierīgi, kraukšķīgi zelta zivtiņu krekinga šāvēji ir ideāli piemēroti tomātu zupas traukiem šajā jautrajā receptē.

Ienesīgums 18

Pagatavošanas laiks: 1 stunda | Neaktīvs laiks: 2 stundas | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 3 stundas 25 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1 glāze sasmalcinātu Čedaras zelta zivtiņu krekeru (no apmēram 3/4 maisa)
• 2-1/2 tases universālie milti
• 1/4 tējkarotes sāls, kā arī vairāk pēc garšas
• 1-1/2 tases sasmalcināta asa Čedaras siera
• 1/4 tase sasmalcināta Asiago siera
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 2/3 tase ledus ūdens
• 3 litri rapšu eļļas
• 1 litru tomātu zupa

Norādes:

1. Virtuves kombainā sajauc zelta zivtiņas drupatas, miltus un sāli. Pulss, lai sajauktu.
2. Pievienojiet Čedaras sieru, Asiago sieru un sviestu. Pulsē, līdz maisījums atgādina rupjus drupatas.
3. Kad mašīna darbojas, iemērciet ledus aukstajā ūdenī, līdz mīkla sakrīt-tai vajadzētu atrauties no virtuves kombaina sāniem. Tekstūra būs nedaudz elastīgāka un mitrāka nekā pīrāga mīkla, bet ne lipīga.
4. Aptiniet mīklu plastmasas plēvē un ļaujiet atdzist 1 stundu.
5. Izklājiet brilles ar plastmasas apvalku. Paņemiet nedaudz mīklas, kas ir aptuveni galda tenisa bumbiņas lielumā, un ar īkšķi izveidojiet padziļinājumu centrā, vienlaikus izmantojot pirkstus, lai nedaudz atšķaidītu sienas. Iespiediet šo mīklu izklātajā stikla glāzē, turpinot nospiest un plānot šāvēja sienas, līdz mīkla sasniedz šāviena stikla augšpusi. Izgrieziet lieko mīklu.
6. Sasaldējiet ar mīklu pildītās glāzes stundu vai līdz cietai.
7. Tikmēr pannā ar biezu dibenu ar augstām malām uzkarsējiet rapšu eļļu līdz 365 grādiem F.
8. Noņemiet zelta zivtiņu krekinga šāvējus no glāzēm un noņemiet plastmasas apvalku. Cepiet tos partijās, uzmanoties, lai pannā nebūtu pārāk daudz cilvēku, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi, apmēram 5 minūtes.
9. Noņemiet šāvējus no eļļas un ļaujiet notecēt uz papīra dvieļiem. Lai iegūtu papildu garšu, varat tos apkaisīt ar sāli, tiklīdz tos izņemat no eļļas.
10. Visiem šāvējiem, kuri paši neceļas kājās, paņemiet ļoti asu nazi un no apakšas noskujiet plānu šķēli, lai tā būtu līdzena.
11. Uzstādiet savus zelta zivtiņu krekinga šāvējus vertikāli un piepildiet ar iecienītāko tomātu zupu.

Vairāk: Šovakar vakariņas: krēmīga tomātu zupa