Garšaugu ķemmīti kartupeļi - SheKnows

Šo kartupeļu gatavošanas smarža ir tīra mājās gatavota labestība. Nav nepieciešams izsmalcināts pasniegšanas ēdiens. Pasniedziet šos garšīgos ķemmētos kartupeļus tieši no kastroļa trauka, un jūsu viesi iedziļināsies.

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši

Nav nekas cits kā skats uz kastroli, kurā ir karsti mājās gatavoti ķemmīti kartupeļi, lai piesaistītu izsalkušo viesu uzmanību. Jums tik tikko būs laiks, lai ēdamkarote tiktu ievietota traukā, pirms viesi sāks rakties. Un jūsu māja smaržos tik labi, kad kartupeļi tiks cepti cepeškrāsnī. Noteikti palīdziet šiem garšīgajiem ķemmīšgliemeņu kartupeļiem, pirms tie visi ir pazuduši!

Garšaugu ķemmīšgliemeņu kartupeļu recepte

Iedvesmots Vienkārši Receptes

Kalpo 4 

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 ēdamkarotes mīkstināta sviesta, lai ieziestu kastroļa trauku
• 2 mārciņas Russet kartupeļi, apmēram 4 lieli kartupeļi, mazgāti, mizoti un sagriezti 1/8 collu biezumā
• 3/4 tase sasmalcināta sīpola (balta vai dzeltena)
click fraud protection
• 1 glāze sasmalcināta Šveices siera
• 1 glāze sasmalcināta asa Čedaras siera
• 3 tējkarotes sasmalcināta svaiga timiāna
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu itāļu pētersīļu
• 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas rozmarīna lapas
• 1/2 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
• 16 unces kastīte pusotra
• 2 ēdamkarotes sviesta

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Ieeļļojiet kastroli ar sviestu (apmēram 9 x 13 collu kastrolis).
3. Kastrolis apakšā kārtu ar 1/3 kartupeļu šķēlītēm.
4. Pievienojiet 1/3 sīpolu un 1/3 sāls un piparu.
5. Pievienojiet 1/3 Šveices siera.
6. Virsū vienmērīgi pievieno 1/3 timiāna, pētersīļu un rozmarīna.
7. Pievienojiet 1/3 Čedaras siera un vienmērīgi pārlejiet 1/3 no pusotras puses.
8. Atkārtojiet slāņus, sākot ar vēl vienu kārtu 1/3 no kartupeļu šķēlītēm.
9. Pievienojiet vēl vienu slāni 1/3 sīpolu, sāli un piparus.
10. Pievienojiet 1/3 Šveices siera.
11. Pievienojiet 1/3 atlikušā timiāna, pētersīļus un rozmarīnu.
12. Pievienojiet 1/3 Čedaras siera un 1/3 pusi ar pusi.
13. Slāņojiet atlikušās kartupeļu šķēles un pievienojiet atlikušos sīpolus, sāli, piparus, Šveices sieru, Čedaras sieru, timiānu, pētersīļus un rozmarīnu.
14. Sagrieziet sviesta gabaliņus un uzklājiet tos virs siera.
15. Pārlejiet atlikušo pusi uz augšu un pārklājiet ar foliju.
16. Cep cepeškrāsnī 40 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un cepiet vēl 20 minūtes vai līdz kartupeļi burbuļo karsti.

Vairāk kartupeļu receptes

Kraukšķīgu parmezāna kartupeļu recepte
Ielādēta ceptu kartupeļu mērcēšanas recepte
Franču kartupeļu, sīpolu un siera gratīna recepte