Tuvojas Super Bowl, un mums ir vienkārša veģetāriešiem piemērota uzkoda recepte, ko varat pasniegt saviem spēļu dienas faniem.
Tuvojas Super Bowl, un mums ir vienkārša veģetāriešiem piemērota uzkoda recepte, ko varat pasniegt saviem spēļu dienas faniem.
Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažānu milānas ir kraukšķīga, sierīga alternatīva baklažānu parmam
Veģetārietis: tofu nūjiņas ar dubulto lāpstiņu
Pasniedz 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 (14 unces) iepakojums House Premium vai Organic Tofu – īpaši stingrs, nosusināts
- 1 ola
- 2 glāzes maizes drupatas
- Milti, lai pārklātu tofu nūjas
- Augu eļļa cepšanai
t
t
t
t
Mērce #1:
-
t
- 1/2 tase majonēzes
- 1 diļļu marinētais šķēps, sasmalcināts
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
t
t
Mērce #2:
-
t
- 1/2 tase kečups
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/4 tējkarotes vegāniskās Vusteršīras mērces
t
t
Norādes:
-
t
- Aptiniet tofu ar papīra dvieļiem un nospiediet, lai no tofu noņemtu visu lieko ūdeni, pārliecinoties, ka tofu neplīst.
- Sagrieziet tofu 1/2 collu platumos (apm. 2 collu garumi) nūjas.
- Vidējā bļodā sakuļ olu. Atlikt malā.
- Liek tofu uz šķīvja, viegli apkaisa ar miltiem un visas tofu puses pārklāj ar miltiem.
- Iemērciet sakultā olā, ievietojiet tofu kociņus rīvmaizē, pārklājiet no visām pusēm.
- Uzkarsē eļļu (apmēram 1 collu) lielā pannā vidēji augstu.
- Pievienojiet tofu un vāriet, līdz krāsa kļūst zeltaini brūna.
- Noņemiet tofu un pārnesiet uz citu vietu, izmantojot slāņveida papīra dvieļus.
- Mērcēm pievienojiet mērces #1 sastāvdaļas vienā mazā bļodiņā un pievienojiet mērces #2 sastāvdaļas atsevišķā mazā bļodā un katru labi samaisiet.
- Pasniedz uzreiz ar mērcēm.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Vairāk veģetāras receptes!
Atstājiet savu komentāru
Komentāri ir slēgti.
Vairāk stāstu no pārtikas un receptēm
Pārtikas ziņas
autors Delila Greja
Pārtikas ziņas
autors Delila Greja
Receptes
autors Delila Greja
Receptes
autors Kristīne Kanona
Receptes
autors Kristīne Kanona