Dažreiz bagātīgs kūkas gabals ir pārāk daudz apmierinošas maltītes beigās. Tieši tad šie garšīgie citrona kvadrātiņi patiešām noder.
Citronu kvadrāti
Porcijas izmērs 20
Recepte pielāgota no Kanādas dzīvo Ziemassvētku grāmata Citrusaugļu kvadrāti
Pareizais deserts var būt lielisks nobeigums apburošai maltītei. Un, ja jūs nevēlaties pārspīlēt ar kaut ko pārāk bagātīgu, šie garšīgie citrona kvadrātiņi ir ideāla alternatīva.
Sastāvdaļas:
Garozai:
- 1 glāze miltu
- 1/4 tase brūnā cukura
- 1/2 tase sviesta, kubiņos
- 1/4 tējkarotes sāls
Pildījumam:
- 1/2 citrona
- 1/4 tase citrona sulas
- 1 glāze granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes universālo miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 olas
- Pūdercukurs (pēc izvēles, dekorēšanai)
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
- Ievietojiet miltus, brūno cukuru, sviesta kubiņus un sāli virtuves kombainā un samaisiet, līdz veidojas vienmērīga drupināšana.
- Saspiediet drupināto maisījumu 9 x 9 collu kvadrātveida cepešpannā. Cep cepeškrāsnī 15 minūtes.
- Kamēr garoza cepas, virtuves kombainā samaļ citrona pusīti ar citrona sulu, līdz izveidojas smalks mīkstums. Pievienojiet olas un turpiniet apstrādi. Tad pievienojiet miltus, cepamo pulveri un cukuru un turpiniet blendēt, līdz tie ir pilnībā sajaukti.
- Noņemiet garozu no karstuma un ļaujiet tai dažas minūtes atdzist. Samaziniet cepeškrāsns siltumu līdz 325 grādiem F. Vienmērīgi pārlej ar citronu maisījumu virs garozas.
- Cep cepeškrāsnī 28-30 minūtes. Uz pieskārienu virskārtai jābūt samērā stingrai. Ļaujiet atdzist pirms sagriešanas kvadrātos un, ja vēlaties, apkaisa ar pūdercukuru.
- Uzglabājiet citrona kvadrātus atkārtoti noslēdzamā traukā ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai.
Vairāk desertu recepšu
Zemesriekstu sviesta bukiji
Veselīgi vegāniski auzu pārslu šokolādes cepumi
Kā pagatavot Mason burciņu pīrāgus
