Riboflavīna nozīme

Vai zinājāt, ka riboflavīns, kas pazīstams arī kā B2 vitamīns, ir būtiska uzturviela optimālas veselības sasniegšanai? Riboflavīns, kas ir daļa no B vitamīnu grupas, palīdz novērst novecošanos, spēlē izšķirošu lomu vielmaiņā, uztur enerģiju un ir pat nepieciešams veselīgai ādai. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu B vitamīna riboflavīna nozīmi, deficīta pazīmes un veidus, kā nodrošināt pietiekamu daudzumu.

Riboflavīna svarīgā loma

Riboflavīns ir viens no vairākiem antioksidantiem B vitamīniem, kas jūsu ķermenim ir nepieciešami vienkārši izdzīvošanai. Jūsu aknas, nieres un sirds ir atbildīgas par barības vielu sadalīšanos, kad tā tiek absorbēta no jūsu pārtikas. Šie orgāni arī palīdz cirkulēt riboflavīnam visā organismā. Riboflavīns ir nepieciešams dažādiem šūnu procesiem, un tāpat kā citiem B vitamīniem tam ir galvenā loma enerģijas metabolismā. Jūsu ķermenim ir nepieciešams riboflavīns, lai pareizi metabolizētu taukus, ogļhidrātus, ketonvielas un olbaltumvielas. Turklāt, tikai saņemot šī svarīgā B vitamīna dienas devu, jūs varat novērst vairākus desmitus apstākļus, tostarp anēmiju, karpālā kanāla sindromu, kataraktu, migrēnu, rosaceju un vaginītu.

click fraud protection

Riboflavīna deficīta pazīmes un simptomi

Kad riboflavīna daudzums pietrūkst, var rasties vairāki neērti un kairinoši simptomi. Tie ietver:

Jutība pret gaismu
Asarošana, dedzināšana, sāpīgums vai nieze ap acīm, muti, lūpām vai mēli
Sāpošs kakls
Ādas plaisāšana mutes kaktiņos
Ādas lobīšanās (pat ja jums nav saules apdeguma)

Vai jums ir riboflavīna deficīta risks?

Vairākas cilvēku grupas ir uzņēmīgas pret riboflavīna deficītu.Cilvēki, kuri lieto alkoholu. Pētījumi liecina, ka, dzerot lielu daudzumu alkohola, riboflavīna uzsūkšanās spēja samazināsies uz pusi. Alkoholiķiem var būt nepieciešams piecas līdz desmit reizes lielāks vitamīna daudzums, kas nepieciešams nedzērājiem.Izturības sportisti. Tā kā smagie trenažieri svīst vairāk un strādā smagāk nekā tie, kuri ir vidēji aktīvi, sportistiem var būt nepieciešams 15 reizes lielāks riboflavīna daudzums. Tas jo īpaši attiecas uz sievietēm.Cilvēki, kuri lieto medikamentus. Dažas zāles, piemēram, perorālie kontracepcijas līdzekļi, antidepresanti un pretmalārijas tabletes, kavē organisma spēju absorbēt riboflavīnu. Ja jūs ietilpst kādā no šīm grupām, konsultējieties ar savu ārstu par pareizu papildināšanu.

Ieteicamā riboflavīna dienas deva

Ieteicamā uztura deva (RDA) riboflavīnam atšķiras atkarībā no vecuma un dzimuma.Bērni
0-6 mēneši: 300 mikrogrami (mcg) dienā
6-12 mēneši: 400 mcg dienā
1-3 gadi: 500 mcg dienā
4-8 gadi: 600 mcg dienāVīrieši
Vīrieši (vecumā no 9 līdz 13 gadiem): 900 mikrogrami dienā
Vīrieši (no 14 gadu vecuma): 1,3 miligrami (mg) dienāSievietes
Sievietes (vecumā no 9 līdz 13 gadiem): 900 mikrogrami dienā
Sievietes (vecumā no 14 līdz 18 gadiem): 1,0 mg dienā
Sievietes (no 19 gadu vecuma): 1,1 mg dienā
Grūtnieces (no 19 gadu vecuma): 1,4 mg dienā
Sievietēm laktācijas periodā (no 19 gadu vecuma): 1,6 mg dienā

Riboflavīna pārtikas avoti

Saņemt riboflavīna dienas devu ir vieglāk, nekā jūs domājat. Šeit ir daži no bagātākajiem riboflavīna pārtikas avotiem. Sautētas teļa aknas, 4 unces = 2,20 mg
Crimini sēnes, neapstrādātas, 5 unces = 0,69 mg
Jogurts ar zemu tauku saturu, 1 glāze = 0,52 mg
Spināti, vārīti, 1 glāze = 0,42 mg
Sparģeļi, vārīti, 1 glāze = 0,23 mg
Avenes, 1 glāze = 0,12 mg

Padomi, kā iegūt vairāk riboflavīna savā uzturā

1. Nosedziet ēdienu. Riboflavīns ir ļoti jutīgs pret gaismu. Dažos pētījumos, uzglabājot ar riboflavīnu bagātu pārtiku vai gatavojot tos tiešos saules staros, barības vielas tika zaudētas par 25 procentiem. Glabājiet savus svaigos dārzeņus vēsā, tumšā vietā.2. Palikt neapstrādātu. Gandrīz 70 procenti riboflavīna tiek izņemti no pārtikas, kad tas tiek apstrādāts. Pieturieties pie maizes un makaronu izstrādājumiem, kas izgatavoti no 100% pilngraudu vai daudzgraudu miltiem.3. Izvairieties no alkohola. Jo vairāk alkohola jūs dzerat, jo vairāk jums būs jāurinē un jo vairāk riboflavīna jūsu ķermenis zaudēs.