Šokolādes cienītāji, šis deserts ir domāts jums. Šim dekadentam izkausētam šokolādes pudiņam, kas paredzēts diviem, lai alkatīgi patērētu lieliskās karotēs, ir pārsteidzošs aveņu pildījums - ideāls, lai to pasniegtu gada romantiskākajā naktī.
Valentīna diena tuvojas strauji, un, ja jūs mājās izklaidējat savu mīļoto, tad pirms ieiešanas naktī jums būs vajadzīgs dekadents deserts.
Šis gardais šokolādes aveņu pudiņš ir lieliski piemērots diviem izsalkušiem mīļotājiem - šokolāde jūs iegūs noskaņojumā un avenes nodrošina saldu, svaigu hitu, kas izgriež cauri bagātīgajam, šokolādīgajam labestība. Vēl labāk, nav kaitinošu pārpalikumu, lai nākamajā dienā sabojātu diētu, un tas viss sanāk mazāk nekā 30 minūtēs.
Šokolādes pudiņš tikai diviem izklausās labi? Kāpēc gan neizmēģināt mūsu keksi diviem? >>
Dekadens šokolādes aveņu pudiņš
Kalpo 2
Sastāvdaļas:
- 80 grami sasmalcinātas tumšās šokolādes
- 40 grami pūdercukura
- 30 grami piena šokolādes, sasmalcinātas
- 2 olas, atdalītas
- 1/2 tase svaigu aveņu
- Sviests, smērēšanai
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet šokolādi stikla bļodā un novietojiet to virs katla ar viegli vārītu ūdeni. Pārliecinieties, ka ūdens nepieskaras bļodas apakšai un neļaujiet ūdenim pārāk sakarst, pretējā gadījumā jūs sadedzināsiet un izžūs. Samaisiet šokolādi stikla traukā, līdz tā kļūst gluda un spīdīga.
- Divus 200 mililitru ramekinus berzējiet ar sviestu, pēc tam viegli apberiet ar pusi tējkarotes pūdercukura. Sadaliet avenes un piena šokolādi un ielieciet katra ramekina apakšā.
- Pārējo cukuru sakuļ ar olu dzeltenumiem, līdz tas ir gaišs un krēmīgs. Atsevišķā traukā sakuļ olu baltumus, līdz veidojas biezas putas.
- Ielieciet izkausēto šokolādi olu dzeltenumu maisījumā, pēc tam viegli ielejiet olu baltumus. Ar karoti sajauciet maisījumu abos ramekinos un cepiet 15 minūtes. Pudiņi uzpūsies, bet vidū būs izkusuši.
- Pasniedziet ar krējumu vai saldējumu un svaigām avenēm, lai vakariņas dekadentiski noslēgtos.
Vairāk Valentīna dienas receptes
3 kursu pirmā randiņa gatavošana
Valentīna dienas brokastu datumu receptes
3 ēdienu maltīte no pieredzējuša šefpavāra
