Iepirkties veselīgu pārtiku šķiet pietiekami vienkārši - pērciet visu, kas saka “ar zemu tauku saturu”, “bez transtaukiem” vai “pilnīgi dabiski”, vai ne? Nepareizi.
Sākoties jaunajam gadam, ir pienācis laiks sākt mainīt mūsu ēšanas veidu - tas sākas pārtikas preču veikalā. Daudzi zīmoli izmanto izsmalcinātu iepakojumu un maldinošus vārdus, lai liktu domāt, ka viņu produkts patiešām ir veselīgs, lai gan patiesībā jūs, iespējams, pērkat arī saldējuma kastīti. Izglītojiet sevi par pārtikas produktu etiķetēm, uztura faktiem un to, ko zīmoli dara, lai varētu lietot vārdus “var palīdz samazināt holesterīna līmeni ”, kā arī uzziniet, no kādām ejām jāizvairās un kurām jāpavada lielākā daļa laika iekšā.
Padoms: Nekad nepērciet izsalkuši. Vienmēr vispirms iepērciet perimetru un beigās iekšējās ejas.
Lielveikalu loģistika
Veselīgākie pārtikas produkti pārtikas preču veikalā vienmēr atrodas uz ārējām malām. Vispirms nospiediet produktu sadaļu - uzkrājiet veikalā svaigākās, dabīgākās sastāvdaļas. Pēc tam dodieties uz gaļas nodaļu, kur varat uzkrāt zivis un citu gaļu ar augstu olbaltumvielu daudzumu, piemēram, vistu un liellopu gaļu. Visbeidzot, dodieties uz pienu un olām. Olu veselīgākie ir bioloģiskie un bez būriem, un čaumalas krāsai nav nozīmes. Piena produktiem uzkrājiet grieķu jogurtu (kurā ir vairāk olbaltumvielu un mazāk cukura nekā parastajā jogurtā), dabīgu sieru ar zemu tauku saturu (piemēram, feta vai mozzarella) un 1 procents vai beztauku piens (iesaka uztura speciālisti, jo ir mazāk kaloriju un tauki saturs).
Jāapzinās pārtikas marķējums
Pārtikas etiķetes var maldināt un maldināt patērētāju domāt, ka viņu produkts ir veselīgs. Viss ir jāapstiprina FDA, bet tas nenozīmē, ka nav iespēju to apiet. Vispārīgi apgalvojumi vai zonēšana vienā veselīgā sastāvdaļā, ko ēdiens var saturēt, ir tikai daži piemēri. Lielākajā daļā maizes ir teikts “pilngraudu” vai “daudzgraudu”, bet, ja vien nav teikts “100 procenti pilngraudu”, iespējams, jūs saņemsiet tikai nelielu daudzumu uztura, kas sajaukts ar pildvielu.
Izlasiet uztura faktus
Dažas galvenās lietas, kas jāaplūko, ir porcijas lielums, tauku un cukura grami uz porciju, vitamīni un minerālvielas, kā arī sastāvdaļas.
-
Padoms: Palieciet prom no nevēlamiem pārtikas produktiem un pārtikas produktiem, kas paredzēti bērniem. Vienmēr iepērcieties un ievērojiet sarakstu, lai izvairītos no kārdinājumiem ar konfekšu batoniņiem, kartupeļu čipsiem un citiem produktiem ar augstu tauku un kaloriju saturu.
Porcijas lielums - Apskatiet porcijas lielumu un to, cik porcijas ir produktam. Tā ir ļoti viegli to nepamanīt. Vai zināji, ka porcija saldējuma ir tikai puse tasītes? Lielākā daļa no mums piepilda savas bļodas līdz galam, kas, iespējams, ir aptuveni divu tasīšu vērts. Ražotāji var manipulēt ar porcijas lielumu, lai padarītu viņu produktu veselīgāku.
- Tauki un cukurs gramos uz porciju - Pirms pirkšanas vienmēr pārbaudiet šīs divas preces. Produkts var būt ar zemu tauku saturu vai pat bez taukiem, taču tas nenozīmē, ka tas nesatur cukuru. Cukurs konvertē taukiem, ja tas nav nodedzināts - atcerieties to!
- Vitamīni un minerālvielas - Tie ir nepieciešami, lai katru dienu justos labi un izskatītos pēc iespējas labāk. Apskatiet dienas vērtību procentos, lai redzētu, cik daudz jūs saņemat no šī ēdiena. Mērķis ir katru dienu sasniegt 100 procentus. Paturiet prātā, ka procentuālā daļa ir balstīta uz 2000 kaloriju diētu dienā, tāpēc pielāgojiet to pēc vajadzības.
- Sastāvdaļas -Viss, ko nevar izrunāt, nekad nav laba lieta, kā arī mākslīgs, piemēram, kukurūzas sīrups ar augstu fruktozes saturu. Parasti nepērciet neko, kas sastāv no vairāk nekā piecām sastāvdaļām, jo pārtika ir pārāk pārstrādāta un vairs jums neder.
Vairāk par veselīgu uzturu
6 Veselīga ēšana mīti - nojaukti
5 vienkārši padomi veselīgam uzturam ceļā
Padomi par veselīgu uzturu, lai zaudētu svaru un iegūtu formu
