Dažreiz viss, kas nepieciešams fenomenāla bārbekjū baudīšanai, ir patiešām iespaidīga mērce. Tāpēc dodieties tālāk par pudeli: neatkarīgi no tā, cik daudz darba vēlaties veltīt tās pagatavošanai, ir mērce, kas piemērota ikvienam garšas sajūtu komplektam!
1. Mājas bārbekjū mērce no Kanzassitijas
Attēls: Dodiet kādu krāsni
Biezs un salds, šis klasiskais mājās gatavotais melase un medus bārbekjū mērce no Kanzassitijas garšo lieliski visam. Pagatavošana aizņem mazāk nekā 30 minūtes, un tā ir garšīga gan liellopu gaļai, gan cūkgaļai, gan vistas gaļai.
2. Burbona un brūnā cukura bārbekjū mērce
Attēls: Ēdienu gatavošana ar cirtas
Pateicoties melnās krāsas melases un čipota čili pulvera slāņiem, tas burbona un brūnā cukura bārbekjū mērce ielīst jaukā, siltā viskija sitienā.
3. Alabamas baltā mērce
Attēls: Brīvais apvidus Ketija
Ja jūs esat no Alabamas, jūs, iespējams, esat iepazinies ar Big Boba Gibsona majonēzi baltā bārbekjū mērce
. Šī leģendārā, piparotā bārbekjū mērce, kas uzlikta uz kuplas savvaļas spēles gabala, patīkamas, garas kņadas beigās uz grila, var šķist dīvaina, taču garša ir pārsteidzoša.4. Saldi pikanta zemeņu bārbekjū mērce
Attēls: Čili piparu trakums
Izgatavots no pikantiem kajēnas pipariem, Sriracha, puskilogramu zemeņu un nedaudz tekilas, lai iegūtu labu mērījumu, šis salds un pikants zemeņu bārbekjū mērce ir garšīgi neparasta atkāpe no standarta pudelēs pildītajām mērcēm.
5. Habanero-kļavas bārbekjū mērce
Attēls: aizmirstā tējkarote
Šajā neaizmirstamajā habanero-kļavas bārbekjū mērcē sajaucas izteikti saldās kļavu garšas ar neierobežoto habaneros karstumu.
6. Rabarberu bārbekjū mērce
Attēls: Vietējā virtuve
Rabarberi, rozīnes un smaržīgie pipari sanāk kopā, lai padarītu šo pikanto, augļaino rabarberu bārbekjū mērce pārsteidzošs vasaras hīts.
7. Mājas bārbekjū mērce (bez rafinēta cukura)
Attēls: Mamma bez cukura
Izlaidiet kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes saturu un mākslīgos aromātus, lai tas būtu veselīgāks, mājās gatavota bārbekjū mērce ka viņi joprojām dziedās jūsu slavas - tikai bez rafinēta cukura.
8. Dienvidkarolīnas sinepju bārbekjū mērce
Attēls: Pašpasludināts ēdiens
Ne tik labi glabāts Dienvidkarolīnas pitmasteru noslēpums, Karolīnas sinepju bārbekjū mērce lieliski sader ar kūpinātu cūkgaļu un vistu.
9. Ziemeļkarolīnas etiķa mērce
Attēls: Gaļas vilnis
Varbūt pat vairāk nekā daudzslavenā Dienvidkarolīnas sinepju mērce, vienkārša izspiežama pudele Ziemeļkarolīnas etiķa mērces var novilkt cūkgaļas sviestmaizi no labas līdz pārsteidzošai.
10. Veģetārā lēnā plīts medus-burbona bārbekjū mērce
Attēls: Veģetārie uzņēmumi
Šo autentisko dienvidu garšu var lēnām pagatavot jūsu Crock-Pot-vislabāk, tas medus-burbona bārbekjū mērce ir veģetārs variants.
11. Taizemes zemesriekstu bārbekjū mērce
Attēls: Puse cepta raža
Šīs krāšņās ribiņas ar Taizemes zemesriekstu sviesta mērce ir ēdienreize piedzīvojumu pilnajiem pasaules ceļotājiem, kuri jūtas mazliet, labi, bārbekjū.
12. Medus-ķiploku bārbekjū mērce
Attēls: Pavārs Palieciet mājās
Saputojiet sev šo partiju viegli medus-ķiploku bārbekjū mērce kādai patiesi mutē kūstošai grilētai vistas gaļai.
13. Pikantā persiku bārbekjū mērces recepte
Attēls: Pievienojiet šķipsnu
Salds un pikants, šis pikanta persiku bārbekjū mērce satur tikai trīs sastāvdaļas, un vislabākais ir tas, ka viena no tām ir mērce pudelēs! (Hei, ikvienam dažreiz patīk saīsne.)
14. Jamaikas raustītā bārbekjū mērce
Attēls: Grila meitene
Reibinoši aromātiskā, šī asā Jamaikas saraustītā bārbekjū mērce ir pildīta ar Karību jūras salu garšu - lielisks veids, kā patiešām iedziļināties kādā grilētā vistas gaļā vai cūkgaļā.
Vairāk par bārbekjū
16 Texan apstiprinātas receptes, kas nepieciešamas jūsu pagalma bārbekjū
Kā lēni kūpināt ribiņas cepeškrāsnī, nav nepieciešams grils
10 sausās berzes receptes, lai uzlabotu grila spēli (INFOGRAPHIC)
