Vistas tikka masala kabob recepte - SheKnows

Viss ir par garšu ar šiem vistas tikka masala kabobiem!

Neļaujiet garam sastāvdaļu sarakstam atturēt jūs no šo gatavošanas - patiesībā tās ir diezgan viegli pagatavojamas un pamodinās jūsu garšas kārpiņas - ar indiešu noskaņu!

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Vistas tikka masala kabob recepte

Kalpo 2-4

Sastāvdaļas:

• 1-1/4 mārciņas bez kauliem, bez ādas vistas ciskas (sagrieztas gabalos)
• 1/2 tase tīra jogurta
• 1/3 tase bieza krējuma
• 2 ēdamkarotes garam masala
• 2 ēdamkarotes čili pulvera
• 1 tējkarote kurkuma
• 1 tējkarote ķimenes
• 4 sarkani žāvēti čili pipari
• 1/3 tase olīveļļas
• 1/2 tase koriandra, lapas un stublāji, labi izskaloti
• 2 ēdamkarotes ķiploku, kubiņos
• 2 ēdamkarotes ingvera, kubiņos
• 1 ēdamkarote tomātu pastas
• 2 tējkarotes sāls (sadalīts pa vienam)
• 1 tējkarote piparu (sadalīta puse/puse)
• 1 liels sīpols, nomizots un sagriezts 1 collu kubiņos (ja iespējams, kopā noturot slāņus)
• 6-8 koka iesmi, iemērc vismaz 1 stundu
• Svaigas citrona šķēles rotā un saspiež uz grilētas vistas

Norādes:

1. Sāliet un piparojiet vistu ar 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Atlikt malā.
2. Lielā maisīšanas traukā pievienojiet jogurtu, krējumu, garam masala, čili pulveri, kurkumu un ķimenes. Labi samaisa.
3. Nelielā virtuves kombainā pievienojiet čili piparus, olīveļļu, koriandru, ķiplokus, ingveru, tomātu pastu un atlikušo sāli un piparus. Biezenī, līdz labi samaisa.
4. Pievienojiet virtuves kombaina saturu lielajā maisīšanas traukā ar jogurtu, krējumu un garšvielām. Visu kārtīgi samaisa. Pievienojiet bļodā vistu un labi samaisiet, pārklājot vistu (pilnībā to pārklājot) ar marinādi. Ļaujiet vistas gaļai marinēties ledusskapī, pārklāts, laiku pa laikam maisot, 2-4 stundas.
5. Uzkarsējiet savu grilu līdz augstam līmenim. Izgrieziet marinētu vistu un sīpolu uz iesmiem pārmaiņus, vistu, sīpolu utt. Cepiet vistas gaļu apmēram 3-4 minūtes katrā pusē. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm un svaigu sasildītu naan, ja vēlaties.

Grilēti filejas iesmi
Medus chipotle laima grilētas vistas kabobs
4 gardas kabob receptes