Rīsi var būt lielisks daudzu vērtīgu uzturvielu avots. Tāpēc ir loģiski, ka mums vajadzētu vēlēties to iekļaut ikdienas ēdienreizēs. Bet neviens nevēlas katru vakaru ēst vienkāršu vecu vistu, dārzeņus un rīsus. Saģērbiet maltītes laiku ar šīm vienkāršajām idejām jauniem un uzlabotiem rīsu sānu ēdieniem.
Ievadiet kādu garšu
Vienkāršākais veids, kā rīsiem iegūt nedaudz papildu garšas, ir tos vārot citā, nevis vienkāršā ūdenī. Ja viss, kas jums ir, ir nedaudz sāls un pipari, tas darbojas. Bet, lai vairāk mainītos, pagatavojiet rīsus buljonā. Vistas buljons rīsiem piešķir daudz garšas, un dārzeņu vai liellopu gaļas buljoni arī lieliski darbojas.
Spice it up
Jebkuru rīsu ēdienu var viegli uzlabot, pievienojot vārītiem graudiem nedaudz garšvielu. Ja jūs esat ēdienu cienītājs ar sitienu, iemetiet nedaudz paprikas vai sasmalcinātas sarkano piparu pārslas. Vai arī, lai iegūtu maigāku piedevu, iekļaujiet šķipsniņu vai divas garšvielas, piemēram, ķimenes, koriandru, ķiplokus un sīpolu pulveri. Ja garšvielas nav jūsu lieta, vienkārši iekļaujot pētersīļus vai koriandru, lietas var ātri izklaidēties.
Sajauciet lietas
Patiesi aizraujošam rīsu ēdienam nav jābūt tikai rīsiem. Lai iegūtu saldāku garnīru, sajauciet žāvētas dzērvenes un rozīnes ar sausiem rīsiem un pagatavojiet visu uzreiz. Vai arī, ja jums ir grūtības panākt, lai jūsu bērni ēd dārzeņus, sajauciet zirņus, kukurūzu, kubiņos sagrieztus sīpolus un smalki sagrieztus burkānus.
Sakratiet lietas
Jums nav jāizmanto balti vai brūni rīsi. Izmēģiniet melnos rīsus, sarkanos rīsus vai savvaļas rīsus, lai iegūtu pilnīgi jaunu tekstūru un garšu klāstu. Pievienojiet dažus miežus, lai iegūtu gardu graudu kombināciju; jūs pat varat pievienot pupiņas vai pākšaugus, piemēram, lēcas un aunazirņus, lai iegūtu papildu barības vielas.
Pagatavojiet to vairāk nekā sānu ēdienu
Lai rīsi patiešām būtu daļa no jūsu maltītes, apsveriet iespēju tos pārvērst par galveno notikumu. Rīsi labi turas kopā, tāpēc tos var viegli ievietot dārzeņos vai gaļā. Lai iegūtu veselīgu un garšīgu veģetāro iespēju, izveidojiet dažus pildīti sarkanie pipari. Vai arī, ja jūs vairāk mīlat gaļu, izmēģiniet kaut ko līdzīgu vietnei Cooks.com pildīta rotisserie vistas gaļa.
Izvēlies prātīgi
Rīsi ir lielisks sānu ēdiens, jo tie var daudz veicināt jūsu maltīti uztura ziņā. Bet, lai patiešām izmantotu rīsu piedāvātās priekšrocības, ir svarīgi gudri izvēlēties savu šķirni. Kur vien iespējams, izvairieties no vienkāršiem baltajiem rīsiem, kuriem ir atrautas daudzas barības vielas. Tā vietā dodiet laiku, lai pielāgotos brūno vai savvaļas rīsu garšai, kas jūsu ķermenim dos daudz labāku. Un, ievērojot visus šos padomus, jūs ātri iegūsit garšīgu un barojošu garnīru!
vairāk rīsu ēdienu
Šovakar vakariņas: vistas gaļa ar savvaļas rīsiem un vīnogām
Suši 101: populārākie veidi
Jauni veidi, kā vakariņās baudīt risoto
