Vakariņas kļuva vienkāršākas, izmantojot šīs lēnās plīts tītara kotletes - SheKnows

Kotlešu gatavošana var būt garlaicīgs darbs - līdz šim. Tā vietā, lai brūninātu katru kotleti tā, kā to darīja mana mamma, es nolēmu pagatavot savējo lēnajā plītī, ietaupot laiku un ļaujot man pavadīt savu dienu, nepavadot stundas virtuvē. Šī recepte noņem stresu no jūsu vakariņām.

Saistīts stāsts. Divu sastāvdaļu lēnas plīts recepte, kas baroja manu ģimeni visu nedēļu

Ja esat kādreiz izmēģinājis zviedru kotletes, tad šī recepte ir ļoti līdzīga. Es izmantoju maltu tītaru cūkgaļas vai liellopa gaļas vietā, kā arī organisko smago putukrējumu, skābo krējumu un sēnes, lai padarītu šo mērci īpaši samtainu. Šīs kotletes lieliski pasniedz siltas virs olu nūdelēm.

Lēnas plīts tītara kotletes ar sēņu krējuma mērces recepti

Šajās mīkstajās kotletēs tiek izmantota liesa maltā tītara gaļa, kas tiek lēni vārīta krēmīgā baltā mērcē ar sēnēm. Ja vēlaties, pasniedziet virs vārītām olu nūdelēm. Lai iegūtu papildu krāsu, pirms pasniegšanas gaļas kotletēm pārkaisa svaigus pētersīļus.

Kalpo 6

Pagatavošanas laiks: 30 minūtes | Gatavošanas laiks: 8 stundas | Kopējais laiks: 8 stundas 30 minūtes

Sastāvdaļas:

Par kotletēm

• 1 mārciņa liesa zemes tītara
• 1/2 tase itāļu stila rīvmaizes
• 2 veselas olas
• 1/2 ēdamkarotes ķiploku pulvera
• 1/2 ēdamkarotes sīpolu pulvera
• 1 ēdamkarote kaltētu itāļu garšvielu

Krējuma mērcei

• 1/2 tase maltu sēņu
• 1 mazs saldais sīpols, kubiņos
• 1 (10-3/4 unces) var krējuma sēņu zupas
• 1 glāze organiska smaga putukrējuma
• 1 glāze skāba krējuma
• 1/4 tējkarotes maltā muskatrieksta
• Sāls un pipari, pēc garšas
• Dekorēšanai svaigi sasmalcināti pētersīļi

Kalpot

Norādes:

1. Bļodā samaisiet visas kotletes sastāvdaļas.
2. Izmantojot rokas, labi samaisiet maisījumu un pēc tam izveidojiet vēlamā izmēra kotletes.
3. Ievietojiet kotletes vienā slānī lēnas plīts apakšā (vai uzmanīgi salieciet tās, ja tās neder).
4. Atsevišķā traukā apvienojiet visas mērces sastāvdaļas. Labi samaisa un pārlej kotletēm virsū. Nosedziet lēno plīti un noslēdziet to zemā temperatūrā 8 stundas.
5. Kad kotletes ir pilnībā izceptas, pārnesiet tās uz servēšanas trauku un, ja vēlaties, pasniedziet ar vārītām olu nūdelēm.

Vairāk garšīgu kotletes receptes

Veģetārie “kotletes” ar pesto krējuma mērci
Ziedkāpostu fetas kotletes
Terijaki mango-ābolu kotletes