Dārzeņu grauzdiņi
Pagatavo 4 pusdienas
Fritters ir ideāli piemēroti, jo tos var salikt plastmasas traukā, pēc tam sasildīt darbā vai ēst aukstu. Ja esat organizēts, iepakojiet nelielu sānu čilli mērces sānu porciju nelielā traukā.
Sastāvdaļas:
- 2 kartupeļi, mizoti
- 2 burkāni, mizoti
- 2 cukini
- 1/2 tase pašpaaugstinātu miltu
- 3 olas
- 125 gramu kukurūzas kodolu kārba
- Sāls, pēc garšas
Metode:
- Sarīvē kartupeļus, burkānu un cukini.
- Atdaliet trīs olu dzeltenumus un baltumus.
- Ievietojiet olu dzeltenumus lielā bļodā un pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, miltus un nosusinātus kukurūzas graudus. Maisiet maisījumu un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli.
- Sakuļ olu baltumus atsevišķā bļodā, līdz veidojas stingras putas, pēc tam iecilā veģetārā masā.
- Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un pievieno dažas lielas karotes maisījuma, lai veidotos pīrādziņi. Jūs varat tos padarīt tik lielus vai mazus, cik vēlaties. Pagatavojiet apmēram piecas minūtes no katras puses vai līdz zeltaini brūnai un pagatavotai.
Sviestmaize ar lasi
Lasis vienmēr ir lieliska iespēja pusdienām; tas ir ļoti veselīgi, garšīgi un viegli uzsit uz sviestmaizes. Burvju laša un krējuma siera kombinācija sniegs jums visu nepieciešamo enerģiju pēcpusdienā.
Sastāvdaļas:
- Maize - izmēģiniet pumpernikeli, rudzus, fokačijas vai pat bageli
- Krējuma siers ar samazinātu tauku saturu
- Salāti
- Tomātu
- Kūpināts lasis
- Pipari, pēc garšas
Metode:
- Izklājiet krējuma sieru pār izvēlēto maizi.
- Slānis ar mazgātām salātu lapām, tomātu šķēlītēm un dažām šķēlītēm vai kūpinātu lasi.
- Garšojiet ar pipariem pēc garšas.
Ķirbju zupa
Pagatavo 6 pusdienas
Zupa ir lieliski piemērota darba pusdienām, jo to var pagatavot vairumā, iesaldēt pusdienu lieluma porcijās un paņemt to pirms iziešanas no mājas katru rītu. To ir arī viegli ēst, ja esat pieķēdēts pie rakstāmgalda. Krējuma pievienošana šai receptei nozīmē, ka to var rezervēt nedēļas beigās.
Sastāvdaļas:
- 750 grami ķirbju
- 250 grami kartupeļu
- 2 sīpoli
- 3 vistas buljona kubi
- 3 tases ūdens
- 250 mililitrus sabiezējis krējums
- Sāls un pipari, pēc garšas
Metode:
- Sagrieziet ķirbi un kartupeļus mazos gabaliņos, lai tie ātrāk izceptos. Sīpolus sagriež kubiņos.
- Visu, izņemot krējumu, iemet lielā katlā un vāra uz vidējas uguns, līdz kartupeļi un ķirbis ir mīksti. Sekojiet līdzi ūdens līmenim un, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk.
- Maisījumu apstrādā caur virtuves kombainu vai ar mikseri līdz gludai.
- Pievienojiet tik daudz krējuma, cik vēlaties, un pievienojiet sāli un piparus. Samaisiet to un iesaiņojiet to atsevišķās porcijās visu atlikušo nedēļu.
Uzkodas
Ja ēdat pusdienas pirms vai pēc pusdienām, apmieriniet savas vēlmes ar šīm veselīgo uzkodu idejām:
- Žāvēti augļi un rieksti.
- Svaigi augļi.
- Porcijas lieluma jogurta toveri.
- Tuncis uz krekeriem.
- Burkānu nūjiņas un humuss.
vairāk ātru un vienkāršu recepšu
Ātras un vienkāršas vistas receptes
Ātra un vienkārša pesto makaronu maltīte
30 minūšu kastrolis
