Pretēji izplatītajam teicienam, ja jūs iemācīsit vīrietim gatavot ēdienu, joprojām pastāv lieliska iespēja, ka viņš badosies, ja viņam mājā nebūs ēdiena. Jūs, iespējams, neapzināties, ka ir ļoti iespējams, ka viņš var arī badoties, ja viņam tā ir pārāk daudz ēdiens mājā.
Vairāk:10 slepenas sastāvdaļas, kuras katram vegānam vajadzētu būt pieliekamajā
Viņš atgriežas mājās ar ilūziju, ka viņam ir daudz ēdamā, taču, rūpīgāk apskatot, viņš saprot, ka patiesībā viņam ir četri skapji un puse ledusskapja, kas ir pilns ar garšvielām. Nezinot, kā pareizi sajaukt kopā medus sinepes, varavīksnes smidzinātājus un puspilnu burku marinētu jalapeños, viņš atkāpjas no ķīniešu līdzņemšanas, pievienojot pīļu mērces un karsto sinepju paciņas kolekcija.
Tas bieži ir saistīts ar kļūdainu priekšstatu, ka labas maltītes pagatavošanai mums ir vajadzīgas daudzas sastāvdaļas. Esmu bijis tik daudz reižu, ka esmu devies uz lielveikalu ar sastāvdaļu sarakstu, lai pagatavotu vienu ēdienu, un esmu atgriezies par 80 USD sliktāks ar sastāvdaļu maisiņu, ko izmantošu vienu reizi. Kaut kā man izdotos padarīt ēšanu dārgāku nekā ēšanu.
Tāpēc es visu laiku pie rokas esošos priekšmetus esmu salīdzinājis ar šeit redzamajiem. Lai gan es katru nedēļu nopirkšu dažus īpašus priekšmetus, lai pievienotos saviem ēdienkartes plāniem, lielākoties šie priekšmeti spēj pagatavot slepkavas ēdienu no jebkuras gaļas, jūras veltēm vai dārzeņiem, ko jūs atvedat mājas. Turieties pie saraksta, un jūs nekad nemirsiet badā (nemaz nerunājot par skaidras naudas ietaupīšanu).
Un runājot par pieturēšanos pie saraksta - izlasiet līdz galam, un jūs atradīsit īsu, izdrukājamu šī pieliekamo preču saraksta versiju.
Vairāk:15 garšvielas, kuras jums jāizmēģina, ja esat tik pārāk kečups
Pudeļu sadaļa
Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa: pat ja televizors jums to liek, ne vienmēr to izmantojiet ēdiena gatavošanai. Olīveļļa kūp un deg zemākā temperatūrā nekā citas eļļas, tāpēc tai nevajadzētu būt vienīgajai virtuve. Izmantojiet olīveļļu salātu mērcēm un mērcēm, dārzeņu cepšanai vai jebkur citur, kur var parādīties aromāts. Izklaidējieties iedomātā. Tu esi tā vērts.
Vīnogu kauliņu vai rapšu eļļa: šīs ir eļļas, kuras jāizmanto ēdiena gatavošanai augstā temperatūrā. Piemērots arī kūku cepšanai vai pievienošanai jebkurai receptei, kurā nevēlaties, lai eļļa pievienotu aromātu.
Sojas mērce: ja dzīvojat Āzijas pārtikas preču veikalā, iegādājieties to tur - lielu pudeli iegūsit daudz lētāk nekā parastajā lielveikalā. Patiesībā, ja jūs dzīvojat netālu no Āzijas lielveikala, tur vajadzētu iegādāties daudz lietu. Īpaši konfektes. Vai esi ēdusi Āzijas konfektes? Šie puiši ir pilnīgi citā eksistences līmenī, kad runa ir par uzkodām!
Ābolu sidra etiķis: Internets saka, ka tas izārstē visas kādreiz pastāvošās veselības problēmas. Es domāju, ka, iepludinot to, daudz zupu parādās. Zupa jums ir laba - varbūt tie ir saistīti?
Sarkanvīna etiķis: padara salātus miljardus reižu smalkākus nekā balzamiko. Izmēģiniet un konvertējiet!
Balzamiko etiķis: es to reti izmantoju, bet man patīk zināt, ka tas ir tur. Tas man palīdz naktī gulēt.
Medus: Jautrs fakts - vegāni to neēdīs, jo tas ir tehniski bišu iespļauts. Tas mani neuztrauc, jo es ēdu tādas lietas kā šķiņķi. Šķiņķis ir nekas cits kā cūku muca. Es ēdu muca, ja tas ir garšīgi; kāpēc ne nospļauties?
Lietas kārbās un burkās
Zemesriekstu sviests: Ēšanai ārpus burkas pulksten 2:00 (skatiet chia sēklas tālāk šajā sarakstā, lai uzzinātu, kā to izdarīt, padarot jūs mazāk nomāktu.)
Tahini: Tāpat kā zemesriekstu sviests, bet izgatavots no sezama sēklām un nav salds, tāpēc tas tiešām nav nekas līdzīgs zemesriekstu sviestam. To var atrast Tuvo Austrumu specializētajos veikalos, lai gan tagad tas ir viegli atrodams daudzos lielveikalos. Tas ir humusa mugurkauls, kas ir vēl viena lieta, kas ir laba ēšanai pulksten 2:00.
Kalamata olīvas bez kauliņiem: bez kauliņiem. Kauliņveida. Piiiiiiittttteeeeeed. Nopietni, jums nav ne jausmas par dusmām, kas pārņem mani, kad es ēdu un pēc tam iekodu olīvu bedrē. Tas ir tāpat kā salātos ielikt lāča lamatas. Vienkārši pārbaudiet sasodīto burku pirms pirkšanas un vēlreiz, kad pārnākat mājās, lai pārliecinātos, ka tā nav mainījusies ar melno maģiju.
Artišoka sirdis: lai izmantotu receptēs, iegādājieties tās saldētas vai konservētas ūdenī. Sviestmaizēm, salātiem un “citiem” paņemiet marinētos.
Kapri: Sālījumā esošie ir lieliski. Tie, kas iepakoti sālī, ir jāizskalo ūdenī, tomēr neatkarīgi no tā, cik daudz jūs tos izskalojat, jūs tomēr kaut kā iegūsit lielu sāls gabalu mutē un jutīsities kā neveiksmīgs.
Pepperoncini pipari: Patiess stāsts - vienu reizi puisis izspēlēja praktisku joku par manu vīru un iedeva viņam glāzi piparu sulas, stāstot viņam, ka tā ir limonāde, un tagad viņš pat nespēj tās saost, nesaņemot slikta dūša. Es joprojām tos glabāju mājā, jo man vienalga - tie ir garšīgi.
Marinēti gurķi: sagriezti, veseli, dilles, kornišķi - neviens nekad nav teicis: “Mamma Mia! Man ir pārāk daudz marinētu gurķu! Kā es kādreiz tos visus apēdu? ” Nekad. Nekad, nekad nav noticis. Ne reizi.
Majonēze: Hellmann’s vai GTFO.
Kečups: Nav mans iecienītākais garšviela, bet esmu diezgan pārliecināts, ka kā amerikānim tas vienmēr ir jābūt jūsu virtuvē.
Sinepes: manā ledusskapī ir 1000 dažādu sinepju, un es nezinu, no kurienes tās nāca. Tomēr kaut kā man tie visi ir vajadzīgi.
Karstā mērce: visas karstās mērces nav vienādas! Un daudziem cilvēkiem ir daudz spēcīgu izjūtu par to, tāpēc mēs nevilcināsimies ar to. Es nevaru tikt galā ar emocionālajām sekām, ko tas radīs. (Atbilde ir, ka Barona karstā mērce ir visu laiku izcilākā, un pārējie jūs maldāties!)
