Pilnvērtīga sabalansēta uztura ēšana, vingrinājumi un veselīgs dzīvesveids ir daļa no vēža profilakses. Nesenie pētījumi liecina, ka svaigi augļi un dārzeņi - daži labāk nekā citi - ir izņēmuma gadījumi, lai novērstu dažus vēža veidus. Šeit ir trīs receptes, kas ne tikai palīdz cīnīties pret vēzi, bet arī garšo garšīgi!
Cīnieties ar vēzi, izmantojot šos pārtikas produktus
Diētas maiņa un vingrinājumi ir divi no vienkāršākajiem veidiem, kā novērst vēzi. Lai iegūtu vairāk informācijas, izlasiet Pārtika, kas cīnās pret vēzi un cīņa pret vēzi ar vingrinājumiem.
Lapu zaļumi
Tumši lapu zaļumi ir pilni ar luteīnu, A vitamīnu un folātu, kas var palīdzēt novērst resnās zarnas un olnīcu vēzi. Spināti, kāposti, rieksti, rukola un pienenes zaļumi ir pildīti ar barības vielām un garšu.
Krustziežu dārzeņi
Brokoļos, brokoļu kāpostos, kāpostos, bok choy, ziedkāpostos, kresēs un Šveices mangoldā ir daudz fitoķīmisko vielu, kas var samazināt krūts un kuņģa vēža risku.
Ogas
Mellenes, kazenes, avenes, zemenes, dzērvenes un sarkanās vīnogas ir bagātas ar antioksidantiem, kas var palīdzēt novērst šūnu bojājumus.
Tomāti
Tomāti satur antioksidantus un likopēnu, kas var samazināt kuņģa un plaušu vēža risku.
Receptes cīņā pret vēzi
Pieneņu zaļo salāti
Padara 4 līdz 6 porcijas Sastāvdaļas:
1 liels ķekars pienenes zaļumi, mazgāti, sagriezti
3 zaļie sīpoli, sasmalcināti (zaļās un baltās daļas)
3 tējkarotes svaigu diļļu vai 2 tējkarotes žāvētas
1/4 tase neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas
1/2 citrona sula
Sāls un pipari pēc garšas Norādes:
Lielā bļodā apvienojiet zaļumus, sīpolus un dilles. Sakuļ atlikušās sastāvdaļas kopā. Mest mērci ar zaļumiem.
Salds un skābs Bok Choy
Padara 4 līdz 6 porcijas Sastāvdaļas:
3 ēdamkarotes salātu eļļas
1 galvas bok choy, mazgāta, sagriezta, sagriezta 1 collu gabalos
1 saldais sīpols, sagriezts šķēlītēs
1/4 tase iepakota brūnā cukura
1/2 tējkarotes maltas svaigas ingvera saknes
1/4 tase sarkanvīna etiķa
1 ēdamkarote kukurūzas cietes
1 ēdamkarote sojas mērces Norādes:
Pannā uzkarsē eļļu. Sautējiet bok choy un sīpolu 1 minūti. Nelielā bļodā sakuļ kopā brūno cukuru, ingveru un etiķi un ielej pannā. Pārklāj ar vāku un vāra 1 minūti. Nelielā bļodā sakuļ kopā kukurūzas cieti un sojas mērci un lej pannā. Labi samaisa un vāra līdz biezai. Pasniedz karstu.
Kazenes pīrāgs
Padara 6 līdz 8 porcijas Sastāvdaļas:
1 kvarta kazenes
1 10 collu necepts pīrāga apvalks
2 ēdamkarotes universālie milti
3/4 tase granulēta cukura (vai vairāk pēc garšas)
1 glāze piena Norādes:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ievietojiet ogas pīrāga čaumalā. Apvienojiet miltus ar cukuru un pienu un pārlejiet ogas. Cep 45 līdz 50 minūtes vai līdz sacietēšanai (novietojiet folijas sloksnes virs garozas, ja tā sāk pārāk ātri brūnēt. Saistītie raksti
Saikne starp pārtiku un vēzi
Pieci superprodukti jūsu veselības uzlabošanai
Īpaši zemeņu ieguvumi veselībai
