Tas nav noslēpums Entonijs Burdēns mīlēja Vjetnamu. Tagad Dīps Ngujens, kurš palīdzēja Burdēnam vienā no viņa braucieniem uz Vjetnamu Daļas nav zināmas, ir izveidojusi divu nedēļu pārtikas tūri pa valsti, kas seko Bourdain ceļam pa valsti.
Saukts “Veltījums Entonijam Burdainam: Vjetnamas garša, ”Ceļojums sastāv no 14 dienām un 13 naktīm valstī. Ceļotāji izpētīs deviņas dažādas pilsētas, kur viņi var „sekot pēdās un daudz ko citu vissvarīgākais - sēdēt pie galdiem, ”stāsta Exotic Voyages, kompānija, kas ceļo kopā Nguyen.
Vairāk: 5 no Entonija Burdēna labākajām receptēm, kuras izmēģināt, ja vēl neesat to izdarījis
Entonijs Burdēns divreiz apmeklēja Vjetnamu Nav rezervāciju un divreiz iekšā Daļas nav zināmas. "Doties uz Vjetnamu pirmo reizi noteikti mainīja dzīvi," viņš teica intervijā Conde Nast Traveller. “Varbūt tāpēc, ka tas viss bija tik jauns un atšķirīgs manā dzīvē un pasaulē, kurā es uzaugu. Ēdiens, kultūra, ainava un smarža; viņi visi ir nešķirami. Tā vienkārši šķita kā cita planēta; garšīgs, kas mani iesūca un nekad neatlaida. ”
Eksotisko ceļojumu pārtikas tūre apmeklēs vairākas neaizmirstamas iestādes, kurās savos šovos pusdienoja pats Burdains, no slavenā Pusdienu restorāns Lady Saigonā, kur viņš pusdienoja bún bò huê ’līdz restorānam Hanojā, kur Burdains un Baraks Obama kopīgi ieturēja bulciņu. ča. Ceļojumos ir iekļauti tirgu apmeklējumi un ēdienu gatavošanas nodarbības, kā arī dažas brīvas dienas, kurās ceļotāji var izpētīt paši.
Cenas sākas par 3 755 USD vienai personai, kas ietver visas jūsu maltītes, transportu ceļojuma laikā (jums būs jābrauc uz un no Vjetnamas) un naktsmītnes.
Vairāk:Entonija Burdēna dzīve un mantojums tiks godināts jaunā dokumentālā filmā
Nguyen saka, ka darbs ar Bourdain par Daļas nav zināmas bija “visa mūža pieredze” un tas viņai palīdzēja ne tikai “saprast pašu vīrieti, bet arī to, kā viņa mīlestība pret manu skaisto Vjetnamu attīstījās labā ēdiens un sarunas. ” Šī ekskursija ir veids, kā palīdzēt citiem cilvēkiem atklāt Vjetnamas pārtikas tradīcijas un kultūru - ar vēlo, lielo Burdainu. vadīt.
