Lielākajai daļai Vidusjūras reģiona valstu, tostarp Itālijai, Spānijai un Grieķijai, ir tikai daži, ja runa ir par garšīgu, pilnvērtīgu un veselīgu ēdienu. veselīgu pārtiku. Vairāk nekā tikai veids, kā nomest dažas mārciņas,. Vidusjūras diēta tiek uzskatīts par patiesu dzīvesveidu, kas vērsts uz veselīgu uzturu, regulārām fiziskām aktivitātēm, zemu stresu un prieku ikdienas dzīvē. Ja jums ir jāpārskata dzīvesveids, īpaši tas, kas veicina sirds veselība un cīnās ar vēzi, Vidusjūras diēta ir mutes dzirdinoša vieta, kur sākt. Lūk, kas jums jāzina par dzīvošanu vairāk Vidusjūrā.
Lūk, kā iekļaut Vidusjūras diētu savā dzīvesveidā.
1
Izbaudiet veselīgus taukus
Līdz šim lielākā daļa cilvēku saprot, ka ne visi tauki jums ir slikti. Patiesībā jūsu ķermenim ir nepieciešami tauki, lai tas darbotos pareizi, bet galvenais ir veselīgu tauku patēriņš. Piemēram, Vidusjūras diētā sviesta vai speķa vietā tiek izmantota olīveļļa. Kvalitatīvu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu var apliet ar salātiem, dārzeņiem un makaroniem un pat izmantot cepšanai citu tauku vietā. Vienkārši esiet piesardzīgs, cik ēdamkarotes jūs patērējat; visās eļļās ir daudz tauku un kaloriju.
2
Samaziniet sarkanās gaļas uzņemšanu
Vidusjūras diēta koncentrējas uz liesām olbaltumvielām, piemēram, jūras veltēm, atšķirībā no sarkanās gaļas, kurā ir daudz piesātināto tauku un holesterīna. Sarkano gaļu var ēst ierobežotā daudzumā - mēģiniet vienu vai divas reizes nedēļā - vai aizstāt gaļas ēdienus ar zivīm. Taukainas zivis, piemēram, lasis un tuncis, ir laba izvēle, jo tajās ir daudz sirds veselīgu omega-3 tauku. Mājputni ir vēl viens liess olbaltumvielu avots.
3
Ēdiet daudz augļu un dārzeņu
Tāpat kā jebkura saprātīga uztura un veselīga dzīvesveida gadījumā, augļu un dārzeņu ēšana ir ļoti ieteicama. Augļus un dārzeņus var lietot visas dienas garumā kā veselīgas uzkodas, tos pagatavot kā pamatēdienu, kamēr gaļa ir blakus, un no augļiem tiek pagatavoti dabiski saldi veselīgi deserti. Mēģiniet mainīt savu domāšanas veidu, ka gaļai un olbaltumvielām vienmēr jābūt maltītes centrā; tā vietā pagatavojiet sirsnīgākus dārzeņu ēdienus, kas ļaus jums iegūt mazāk kaloriju un tauku. Tāpat vismaz divas reizes nedēļā padariet visu dienu vai vienu maltīti veģetāru - iegūstiet proteīnu no pupiņām un riekstiem.
4
Uz priekšu, izbaudiet riekstus un graudus
Pretēji izplatītajam uzskatam, graudi nav ienaidnieks. Lai arī veseli graudi satur daudz ogļhidrātu, tie satur arī daudz šķiedrvielu un veselīgas uzturvielas. Maize, makaroni un rīsi ir daļa no Vidusjūras diētas, bet tiek patērēti mērenībā un gatavoti no veseliem graudiem un/vai sadarbojas ar pilnvērtīgām sastāvdaļām. Citi graudi, kas jāņem vērā: kvinoja, kuskuss, bulgurs un auzas. Rieksti ir arī lielisks veids, kā baudīt veselīgus taukus un olbaltumvielas. Tā kā tajos ir arī daudz kaloriju, esiet piesardzīgs, cik daudz jūs patērējat. Sauja katru dienu parasti to darīs. Vienkārši ievērojiet neapstrādātus, nesaldinātus vai viegli sālītus riekstus.
1
Garšojiet lietas
Gatavojot ēdienu, pēc iespējas mazāk sāls vienmēr ir labs padoms, taču tas ir īpaši svarīgi, ja Jums ir augsts asinsspiediens vai sirds slimība. Tā vietā, lai aromatizētu pārtiku ar sāli, pagatavojiet ar svaigiem vai kaltētiem garšaugiem un garšvielām. Tie var pievienot daudz garšas, neapdraudot jūsu veselību.
6
Lietojiet olas un piena produktus mērenībā
Piena produktos un olās var būt daudz holesterīna un kaloriju, tāpēc saprātīgi ēdot tos un izvēloties piena produktus ar zemu tauku saturu, ir saprātīgs veids, kā tos iekļaut savā uzturā. Ierobežojiet olu patēriņu līdz trim līdz četrām nedēļām un apsveriet iespēju ēst visu olu, jo daudzas būtiskas uzturvielas ir dzeltenumā. Ierobežojiet piena produktu ar zemu tauku saturu sieru, jogurtu (grieķu jogurts ir īpaši veselīgs) porciju vai divas dienā.
7
Izdzert
Jauks Vidusjūras diētas elements ir zaļā gaisma, lai katru dienu izdzertu glāzi sarkanvīna. Sarkanvīns jau sen ir saistīts ar sirds veselību.
8
Esi aktīvs
Vidusjūras diētas galvenā sastāvdaļa ir fizisko aktivitāšu iekļaušana ikdienas dzīvē. Ja laiks ir jauks, dodieties ārā, lai trenētos, ejiet uz darbu, spēlējieties ar bērniem vai dodieties pārgājienā. Iesaistieties aktīvā sportā, piemēram, slēpojot, braucot ar velosipēdu vai pat spēlējot futbolu vai citu sporta veidu. Varat arī apmeklēt sporta zāli vai pat spēlēt Wii. Lai ko jūs darītu, pārliecinieties, ka pārvietojaties katru dienu; tas ir labs jūsu ķermenim un prāts.
9
Izgulies labi
Kopā ar ikdienas fiziskajām aktivitātēm ir nepieciešams labi atpūsties. Lai nodrošinātu labu veselību, katru nakti ieteicams gulēt no septiņām līdz deviņām stundām. Pietiekami aizvērtas acis uzlabos jūsu fizisko veselību, taču tas ir izdevīgs arī jūsu prātam un var samazināt stresa līmeni.
10
Mīli dzīvi
Iespējams, labākais, kas dzīvo vairāk Vidusjūrā, ir mīlestība un dzīvesprieks. Stresa mazināšana var palīdzēt jums vairāk izbaudīt dzīvi, un ir arī otrādi: lielāka dzīves baudīšana var samazināt jūsu uztveri par stresu izraisošiem notikumiem. Labs veids, kā pieņemt šo domāšanas veidu, ir katru dienu atvēlēt dažas minūtes, lai domātu, dziļi elpotu un patiešām ieklausītos savā pasaulē valdošajā mierā. Stresa līmeņa uzturēšana zemā līmenī ir būtiska veselīgam dzīvesveidam, un vienkārši apzināti cenšoties būt veseliem, laimīgiem un smieties katru dienu, jūs varēsit vairāk izbaudīt dzīvi.
