Lūk, darījums: esmu apmācīts šefpavārs, profesionāls recepšu izstrādātājs un dedzīgs mājas pavārs, taču pat man negribas visu laiku gatavot sarežģītas, laikietilpīgas receptes. Es domāju, ka daži no jums ir līdzīgā laivā. Tas, ka jūs varat pavadīt sešas stundas, smēķējot krūtis - vai visu pēcpusdienu pīpēt, cept, pildīt, veidot un rotāt perfektu krokembušu - nenozīmē, ka jūs gribu uz.
Tāpēc viena no manām iecienītākajām receptēm vasarā (un sava veida jebkurā sezonā) ir trīs sastāvdaļu kūka bez cepšanas, kuru ir gandrīz neiespējami sajaukt. Viss, kas jums nepieciešams, ir Cool Whip, Oreos un nedaudz kakao pulvera - ak, jā, un saldētava.
Vairāk: Veselīgāki vasaras kokteiļi, kas patiesībā garšo lieliski
Šis maģiskais deserts, par kuru es runāju, ir ledusskapja kūka, kas atrodas kaut kur starp saldējuma kūku un pudiņu. Tas būtībā ir tikai ar sīkdatnēm pildīts Cool Whip, kas ir pārklāts ar vairākām sīkdatnēm, un tas ir absolūts pūļa baudītājs.
Ja jūs pievēršat degunu idejai par Cool Whip, es jūtu jūs. Agrāk es biju pilnīgs Cool Whip snobs-atsakos to izmantot par labu rokām saputotam krēmam. Bet kopš tā laika es sapratu, ka ar to ir daudz vieglāk strādāt nekā ar svaigi putukrējumu, jo tas saglabā apjomu un tekstūru pat pēc sajaukšanas ar citām sastāvdaļām. Un Oreos? Nu, viņi visu uzlabo.
Ja vēlaties, varat atstāt kakao pulveri. Es domāju, ka tas tomēr padara ledusskapja kūku interesantāku un interesantāku.
Vispirms 2 atsevišķās bļodās sajauciet Cool Whip ar sasmalcinātu Oreos
- Sasmalciniet 2/3 Oreos un atstājiet 1/3 neskartu.
- Atlieciet nedaudz sasmalcinātu Oreos, lai tos izmantotu kā piedevu.
- 1 bļodā samaisiet 1/2 atlikušos sasmalcinātos Oreos ar 1 vannu vēsas pātagas.
- Otrā bļodā sajauciet atlikušos sasmalcinātos Oreos, 1 vannu vēsa pātagas un kakao pulveri. (Kakao pulveris ir tas, kas atšķir 2 bļodas.)
Izklājiet Cool Whip/Oreo/kakao pulvera maisījumu uz saldētavā drošas šķīvja, cepamtraukā vai Tupperware traukā
Nesasmalcinātos Oreos kārtojiet vienā slānī
Pēc tam uz cepumu kārtas uzklājiet Cool Whip/Oreo maisījumu un izrotājiet savu ledusskapja kūku ar sasmalcinātiem Oreos, ko atstājāt malā
Pēc apmēram 3 stundām ledusskapī ledusskapja kūka būs gatava sagriešanai…
... un pilnībā aprīt
Šīs ledusskapja kūkas skaistums ir tāds, ka jūs varat ievietot jebkuru vēlamo sīkfailu vai pievienot citus sajaukumus. Reiz es Oreos vietā izmantoju Nutter Butters un kakao pulvera vietā iemaisa dabīgo zemesriekstu sviestu. Lieliska kombinācija būtu arī šokolādes cepumi un espresso pulveris.
Lai gan jūs, iespējams, varētu no atmiņas mest kopā šo kūku bez cepšanas, šeit ir recepte, kuru, ja nepieciešams, izlasīt.
Trīs sastāvdaļu cepumu un saldējuma saldējuma kūkas recepte
Kalpo 12
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 3 stundas
Sastāvdaļas:
- 1 (14 unces) kaste Oreos
- 2 (8 unces) toveri Cool Whip
- 1/4 tase nesaldināta kakao pulvera
Norādes:
- Lielā maisīšanas traukā ar dakšiņu vai pirkstiem sasmalciniet 2/3 Oreos tik smalki vai rupji, cik vēlaties. Nolieciet malā saujiņu sasmalcināto Oreos, lai izmantotu kā pēdējo rotājumu.
- Vidējā maisīšanas traukā salieciet pusi sasmalcināto Oreos, 1 vannu atdzesētā pātagas un kakao pulvera.
- Citā vidēja maisīšanas traukā salieciet kopā pusi sasmalcināto Oreos un 1 vannu atdzesētās pātagas.
- Uz saldētavā drošas šķīvja, cepšanas trauka, pannas vai seklā Tupperware vienmērīgā kārtā izklājiet Oreo-Cool Whip-kakao pulvera maisījumu.
- Nesasmalcinātos Oreos izkārtojiet vienmērīgā kārtā virs Oreo-Cool Whip-kakao pulvera maisījuma.
- Izklājiet Oreo-Cool Whip maisījumu virs Oreo slāņa.
- Augšā ar sasmalcinātiem Oreos, kurus jūs atstājāt malā sākumā.
- Iesaldējiet vismaz 3 stundas, lai sacietētu.
- Sagrieziet šķēlēs un nekavējoties pasniedziet.
Sākotnēji publicēts vietnē StyleCaster.
