Ēdienu gatavošana un cepšana izraisa dažādas atmiņas, un mēs ceram, ka, gatavojot šīs Ņujorkas iedvesmotās receptes, atmiņas atgriezīsies no jūsu laika Lielajā ābolā.
Mums visiem ir atmiņas par NYC neatkarīgi no tā, vai mēs tur dzīvojām, mācījāmies vai vienkārši gājām cauri ātram ceļojumam. NYC kļūst par daļu no jums, un tās receptes ir šeit, lai jūs atgrieztos.
1. Kūpinātas laša olas Benedikta recepte
Blogs: Sasodīti garšīgs
Divu ikonu Ņujorkas favorītu - kūpināta laša un Benedikta olu - maisījums kūpinātas laša olas Benedikts ir iecietīgs veids, kā sākt nedēļas nogali.
2. Krauku riekstu recepte
Blogs: Vakariņas ar Džūliju
Krauku rieksti, ko pazīst arī kā Dominika Ansela slaveno preču zīmi “Cronuts”, var pagatavot mājās ar šo recepti.
3. Bageļu recepte Ņujorkas stilā
Tie ir pilnīgi košļājami, NYC stila bageles. Lielisks lietainas dienas pēcpusdienas projekts.
4. Melnbalto cepumu recepte
Blogs: Iesācēju šefpavārs
Izgatavots no vaniļas kūkas līdzīgas cepumu bāzes, melnbaltie cepumi ir Ņujorkas paraksta sīkfails, pat redzams epizodēs no Seinfeld.
5. Sīgu salātu recepte
Emuārs: Tori Avey
Izgatavots no kūpinātas sīgas baltās zivs salāti var atrast lielākajā daļā ebreju delikateses visā Ņujorkā.
6. Valdorfa salātu recepte
Blogs: Country Cleaver
The Valdorfa salāti, kas, domājams, tika izveidota laikā no 1893. līdz 1896. gadam Ņujorkas viesnīcā Waldorf, parasti ir ģērbusies majonēzē. Šī versija padara to nedaudz veselīgāku, izmantojot beztauku grieķu jogurtu, kas ir fantastisks aizstājējs.
7. NYC stila melleņu bageļu recepte
Blogs: franču prese
Nekas nesaka Ņujorku vairāk par bageli, un šie NYC stila melleņu bageles ir tikai tas, ko cept nedēļas nogalēs, kad vēlaties iekost kādu pilsētas gabalu. Pievienojiet krējuma siera uztriepi, un jūs varat iet.
8. S'mores ceptas Aļaskas recepte
Blogs: Šokolādes Moosey
Dīvaini, cepta Aļaska nav radusies Aļaskā, bet Ņujorkas Delmonico restorānā. Mēs mīlam šo a versiju s’mores cepa Aļasku.
9. Mini siera kliņģera suņu recepte
Emuārs: Juridiskā studenta sieva
Nav nekas vairāk Ņujorkas iedzīvotājs kā kliņģeris, un šie mini sierīgi kliņģera suņi ir lielisks vērpjot klasisko iecienītāko.
10. Pastrami uz rudziem recepte
Blogs: Love & Olive Oil
Kas var būt labāks sviestmaize, lai demonstrētu Ņujorku, nekā a pastrami uz rudziem? Katz's Deli ir padarījis to slavenu, un tas ir pat tādās filmās kā Kad Harijs satika Salliju.
11. Benedikta olu recepte
Blogs: divi zirņi un to pāksts
Klasika olas Benedikts, kas izveidota viesnīcā Waldorf Astoria Ņujorkā, vienmēr ir lieliskas nedēļas nogales vēlās brokastis.
12. Tradicionāla ebreju sasmalcinātu aknu recepte
Emuārs: Tori Avey
Šī tradicionālās ebreju sasmalcinātas aknas veido perfektu uzkodu, un jūs to varat iegādāties arī delikatesēs visapkārt. Tas ir pilns ar garšu un garšīgiem taukiem, bet ir tā vērts.
13. Ņujorkas stila kafijas kūkas drupatas smalkmaizīšu recepte
Blogs: Galds diviem
Nav nekā šāda Ņujorkas stila kafijas kūkas drupatas smalkmaizītes lai ārstētu sevi.
14. Ņujorkas siera kūkas recepte
Blogs: Urban Bakes
Krēmveida, sulīgs un tik iecietīgs Ņujorkas siera kūka ir pasaulslavens un to var no jauna izveidot mājās, lai alkas pēc siera kūkas.
15. Manhetenas gliemeņu biezzupa recepte
Blogs: Ēst mīlestību
Dažiem varētu šķist noziegums pievienot tomātiem gliemeņu biezenim, bet tas tā ir Manhetenas gliemeņu biezzupa ir nozieguma vērts. Rakstnieks saka domāt par to kā gliemežvāku cioppino, un viss būs kārtībā.
16. Kūpināta laša izplatīšanās recepte
Blogs: Foodie Crush
NYC delis ir vieta, kur būt, ja jūs alkstat kūpinātu lasi, un tas kūpināta laša izplatīšanās iedvesmojas tikai no tā.
17. Ņujorkas Laiks šokolādes cepumu recepte
Blogs: Vienmēr pasūtiet desertu
Slavens ar NYT, šīs Ņujorkas Laiks šokolādes cepumi nopietni ir ideāli cepumi. Cep tos, un jūs piekrītat.
18. NY stila picas recepte
Blogs: Ēšanas sajūta
Tas ir ne tikai tas Pica NY stilā recepte ir pieejama, bet 14 kopīgotie padomi ir paredzēti, lai palīdzētu mums iejusties picu debesīs.
19. Ņujorkas mini siera kūku recepte
Blogs: Deserts diviem
Ja nevēlaties pagatavot visu siera kūku, tad šīs mini Ņujorkas siera kūkas nāc palīgā, pagatavojot tikai četras mazas kūciņas.
20. Kūpināta laša brokastu bageles recepte
Blogs: Country Cleaver
Sāc savu dienu ar šo krāšņo un garšīgo kūpināta laša brokastu bagelis.
21. Sāls kartupeļu recepte
Blogs: Ēdiens ar ģimeni
No tiem nevar pagatavot neko citu kā vienkāršus jaunus kartupeļus un tonnas sāls sāls kartupeļi cildens garnīrs vai uzkoda.
Vairāk par NYC receptēm
Brūnā sviestā cepta Aļaska
Atklātas ābolu sviesta pastrami sviestmaizes
Kūpināta laša crème fraîche tart
