Hobitiem bija taisnība (vai ne vienmēr?): Mums visiem vajadzētu ēst otrās brokastis.
Otra rīta maltīte ir laba veselība un vidukļa līnija - vai vismaz ēst divas brokastis ir labāk nekā ēst nevienu, liecina nesenais pētījums, kas publicēts Bērnu aptaukošanās.
Pētnieki sekoja 600 bērniem un iedalīja tos trīs grupās: brokastu ēdāji (vai nu mājās, vai skolā), neēdot brokastis, un bērni, kuri ēda brokastis gan mājās, gan skolā. Viņi atklāja, ka, neskatoties uz to, ko jūs varētu gaidīt, bērni bez brokastīm, visticamāk, pieņemsies svarā un divreiz biežāk-ar lieko svaru vai aptaukošanos. Un hobita toti, divu brokastu bērni, pieņēma ne vairāk svara, nekā bija normāli viņu vecumam, neskatoties uz to, ka dienas laikā viņi ēda vairāk kaloriju.
Vairāk:22 brokastis bez piepūles
Lai gan pētnieki nav spekulējuši par savu secinājumu iemesliem, man jāsaka, ka neesmu pārsteigts. Es atklāju, ka tad, kad es ēdu brokastis ar zemu cukura saturu, kurās ir daudz olbaltumvielu, man ir mazāk vēlēšanās vēlāk dienas laikā un gandrīz nav vēlu nakts konfekšu (ar ko esmu cīnījies kopš bērnības). Dienās, kad es izlaižu rīta maltīti, es jūtos lieliski - viegli, pat - līdz aptuveni četriem pēcpusdienā. Un tad viss iet ellē, ja elle ir izklaides parks, kas piepildīts ar neveselīgu pārtiku un amerikāņu kalniņiem.
Šis noteikti nav pirmais pētījums, kas sasaista brokastu ēšanu ar daudziem ieguvumiem, tostarp veselīgu ĶMI. Pētījumi ir pierādījuši, ka brokastis samazina diabēta risku un sirds slimības, uzlabo jūsu kognitīvās prasmes un palīdz zaudēt svaru. Visslavenākais, ka dati no Nacionālais svara zaudēšanas reģistrs (grupa, kas pēta cilvēkus, kuri ir zaudējuši vairāk nekā 30 mārciņas un ir noturējuši to vairāk nekā gadu) skaidri parāda, ka cieto brokastu ēšana ir viena no tām lietām, ko dara gandrīz visi veiksmīgie diētas dalībnieki.
Vairāk:7 veidi, kā katru nedēļu nobaudīt brokastis
Lai gan es neesmu pārliecināts, ka otro brokastu pievienošana man palīdzētu - galu galā es neesmu augošs pusaudzis -, es redzu, kā tas nesāpēs. Un tiem no mums, kuriem ir tendence izlaist rīta maltīti, šis pētījums ir vēl viens atgādinājums, ka brokastis patiešām ir vissvarīgākā dienas maltīte.
