Dažreiz nekas nav labāks par čili un kukurūzas maizi. Bet šī kastrolis, kas kaudzē maltu liellopu gaļu virs kukurūzas maizes, nāk šausmīgi tuvu.
Dažreiz aukstā naktī nav nekā labāka par čili un kukurūzas maizi. Čili pikantā garša kopā ar kukurūzas maizes saldumu padara perfektu komforta ēdienu neatkarīgi no laika apstākļiem vai gadījumiem. Tātad, kad es redzēju šo recepti no Mājas garša ka kaudzē maltu liellopu gaļu virsū no kukurūzas maizes, es zināju, ka man tas ir jāizmēģina. Recepte iet vēl tālāk, pievienojot kukurūzas un hikori mērces kodolus, tādējādi iegūstot kūpinātu čili, kas liks domāt, ka mielojaties kalnos, nevis savās mājās.
Hickory liellopa kastrolis
Sastāvdaļas
Pildījums
- 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
- 1 (11 unces) var Mexicorn, nosusina
- 1 glāze marinara mērces
- 1 glāze Čedaras siera, sasmalcināts
- 1/4 tase hikori mērces
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote čili pulvera
Garoza
- 1 glāze miltu
- 1/2 tase dzeltenas kukurūzas miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 1 glāze Čedaras siera, sasmalcināts
- 1/4 tase auksta sviesta
- 1/2 tase piena
- 1 ola
Norādes
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Lielā pannā vāra liellopu gaļu uz vidējas uguns, līdz gaļa vairs nav rozā; notecināt. Iemaisa atlikušās pildījuma sastāvdaļas; atlikt malā.
- Lai garoza, lielā bļodā apvienojiet miltus, kukurūzas miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri. Ielieciet sieru. Sagrieziet sviestu, līdz maisījums atgādina rupjus drupatas. Iemaisa pienu un olu.
- Izklājiet garozas maisījumu uz ietaukotas 2 kvart kvadrātveida cepšanas formas apakšas un augšpuses. Ielejiet pildījumu garozā. Cep bez vāka 20 līdz 25 minūtes. Apkaisa ar 1/2 tase Čedaras siera un cep vēl piecas minūtes vai līdz siers ir izkusis. Pasniedz nekavējoties.
Citas kukurūzas maizes receptes no SheKnows
Gaļīga meksikāņu kukurūzas maize
Indijas kukurūzas maize
Kukurūzas maize